Trang chủ Món ăn Bánh Hỏi Cuốn Tôm Rim

Bánh Hỏi Cuốn Tôm Rim

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Bánh Hỏi Cuốn Tôm Rim

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

30 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nước mắm chấm trước. Cà rốt, su hào cắt miếng nhỏ mỏng vừa ăn trộn 1 mcf muối 15 phút rồi xả lại nước ấm cho sạch muối, để ráo. Pha nước mắm, cho tỏi ớt băm hành thái nhỏ và cà rốt su hào vào.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tôm bóc vỏ chẻ làm đôi ướp tiêu xay, bột ớt paprika, nước mắm và ít đường, ướp 15 phút
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Làm dầu hành, nếu chưa có hành phi thì phi hành vàng vớt ra rồi dùng chảo dầu đó làm dầu hành luôn
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đậu phộng rang hoặc quay lò vi sóng cho nhanh 1p30s để nguội bóc vỏ giã bể
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Dùng chảo vừa làm dầu hành phi tỏi băm thơm rồi xào tôm đến khi tôm khô ráo thấm sốt
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Bánh tráng nhỏ cắt đôi, nhúng ướt trong nước nóng Quét dầu hành lên bánh hỏi rồi úp mặt có dầu hành lên bánh tráng Cho tôm tim, đậu phộng giã, hành phi lên bánh hỏi.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cuốn lại, đặt vào một lá xà lách, tém nhỏ lá nếu cần gọn đẹp, xếp ra dĩa dùng với nước mắm pha rau củ.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne