Trang chủ Món ăn Jjigae (Korean stew) with a Japanese twist
Jjigae (Korean stew) with a Japanese twist yêu thích

Jjigae (Korean stew) with a Japanese twist

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mie

Jjigae (Korean stew) with a Japanese twist

Khi ai đó hỏi tôi Món ăn yêu thích của tôi là gì, tôi luôn gặp khó khăn khi trả lời. Nhưng đồ ăn Hàn Quốc chắc chắn đứng đầu danh sách của tôi. Có lẽ vì tôi thích đồ ăn cay, có thể vì thời trung học và đại học, tôi có nhiều người bạn Hàn Quốc sẽ cho tôi ăn những món ăn thoải mái tuyệt vời ... 🤤

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

20 phút
1 gói

nấm enoki

1 gói

nấm maitake

150 g

thịt heo

150 g

kim chi

400 ml

nước lọc

200 g

đậu phụ mềm

1 muỗng canh

gochujang

1 muỗng canh

miso

2

trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt tất cả các thành phần
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho dầu mè vào chảo, đun nóng rồi chiên thịt và kim chi
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi ~ 50% màu thịt đã thay đổi, thêm nấm và chiên
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau khi các thành phần được chiên, thêm nước
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khi súp sôi, cho đậu phụ vào. Tôi không cắt đậu phụ bằng dao mà dùng tay và bóp. Nhờ đó, hương vị của súp được truyền sang đậu phụ nhanh hơn
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Khi súp sôi trở lại, thêm gochujang và miso. Trộn đều
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Thêm trứng sống, đậy nắp và đợi đến khi trứng chín theo ý bạn.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Vui thích! Rắc một ít hành lá nếu bạn thích

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

nấm enoki nấm maitake thịt heo kim chi nước lọc đậu phụ mềm gochujang miso trứng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Jjigae (Korean stew) with a Japanese twist Jjigae (Korean stew) with a Japanese twist
sao : Mie
Bí ngòi cà ri phô mai yêu thích của người bạn bếp Cookpad Nhật Bản ✨ Bí ngòi cà ri phô mai yêu thích của người bạn bếp Cookpad Nhật Bản ✨
sao : Mie
Cà ri Nhật với thịt bò và nấm Cà ri Nhật với thịt bò và nấm
sao : Mie

Món ăn tương tự

Jjigae (Korean stew) with a Japanese twist

Jjigae (Korean stew) with a Japanese twist
Bí ngòi cà ri phô mai yêu thích của người bạn bếp Cookpad Nhật Bản ✨

Bí ngòi cà ri phô mai yêu thích của người bạn bếp Cookpad Nhật Bản ✨
Cà ri Nhật với thịt bò và nấm

Cà ri Nhật với thịt bò và nấm
Thịt gà ram nước dừa

Thịt gà ram nước dừa
Trứng gà ngâm nước tương

Trứng gà ngâm nước tương
Gà kho gừng

Gà kho gừng
Sườn Nướng Mè (NCKD)

Sườn Nướng Mè (NCKD)
Tôm Tây Ban Nha (Gambas)

Tôm Tây Ban Nha (Gambas)
Sườn Ram

Sườn Ram
Nước Chấm Cả Thế Giới

Nước Chấm Cả Thế Giới
Gà Kho Sả Ớt

Gà Kho Sả Ớt
Gà Kho Gừng

Gà Kho Gừng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne