Cơm trộn kiểu Hàn - Bibimpap

Name: Cách nấu món Cơm trộn kiểu Hàn - Bibimpap - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

🥕’s mommy

Cơm trộn kiểu Hàn - Bibimpap

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

Thời gian nấu :

45’

40-50 gr

Khoai tây gọt vỏ cắt hoặc bào sợi

30 gr

cà rốt gọt vỏ cắt hoặc bào sợi

3-4

rong biển rắc tách muối Phụng dùng của Alvin

1 quả

trứng (bé dưới 1 tuổi chỉ dùng lòng đỏ)

20-25 gr

sốt gấc đỏ hoặc sốt cà chua hữu cơ Bio mix cùng 1 ít bột ớt hữu cơ

1 ít

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo nấu thành cơm rồi xới cơm để vào tô.

* Bước 2

Cho trứng vào chén, cho 1 ít nêm rau củ hữu cơ, 1 nước tương tách muối rồi đánh đều cho hoà vào nhau. Bật bếp, dùng đũa khuấy nhẹ trứng đến khi chín thì tắt bếp.

* Bước 3

Rau củ đã sơ chế thì: cà rốt sợi, khoai tây sợi đem đi hấp trước 15’ lửa vừa. Sau đó tuỳ độ ăn thô của con mà cắt cải ngọt hoặc bó xôi sao cho phù hợp và đem đi hấp cùng cà rốt khoai tây.

* Bước 4

Trong thời gian hấp rau củ. Thịt heo hoặc thịt bò đem đi băm nhuyễn rồi xào sơ với 1 ít tỏi băm thấy chín tới thì tắt bếp.

* Bước 5

Sau khi hoàn thành, lần lượt cho cơm vào tô, cà rốt, khoai tây, cải ngọt, rong biển rắc, thịt heo xào đặt vòng tròn, chính giữa để trứng chiên cùng với sốt gấc hoặc tương cà hữu cơ mix cùng bột ớt. Rắc mè rang lên là hoàn thành.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to