Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm donut tẩm đường giòn

Donut Tẩm Đường Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ryo Kun

Cách làm donut tẩm đường giòn

Bánh donut luôn hấp dẫn phái nữ bởi kiểu dáng xinh xinh kèm theo vị ngọt ngất ngây khiến ai ăn một lần cũng đều thích thú không thôi đấy. Với cách làm donut tẩm đường giòn cực kì dễ làm này đảm bảo ai cũng tấm tắc khen vị ngon của nó đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
90 ml

Nước

1 Quả

Trứng gà

57 Gr

454 Gr

Bột mì

1 Muỗng cà phê

Muối

1.50 Muỗng cà phê

Men nở

250 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 90ml nước, 150ml buttermilk, trứng đã đánh tan và 57g bơ vào âu lớn rồi trộn thật đều. Sau đó cho men nở vào, trộn đều lên thanh khối bột mịn mượt, để bột nghỉ tầm 30 phút cho nở to. Lấy bột ra, nhào thêm vài lần rồi cán mỏng. Dùng khuôn tròn dành riêng cho bánh donut và tạo hình bánh (như hình).
Cho 90ml nước, 150ml buttermilk, trứng đã đánh tan và 57g bơ vào âu lớn rồi trộn thật đều. Sau đó cho men nở vào, trộn đều lên thanh khối bột mịn mượt, để bột nghỉ tầm 30 phút cho nở to. Lấy bột ra, nhào thêm vài lần rồi cán mỏng. Dùng khuôn tròn dành riêng cho bánh donut và tạo hình bánh (như hình). Cho 90ml nước, 150ml buttermilk, trứng đã đánh tan và 57g bơ vào âu lớn rồi trộn thật đều. Sau đó cho men nở vào, trộn đều lên thanh khối bột mịn mượt, để bột nghỉ tầm 30 phút cho nở to. Lấy bột ra, nhào thêm vài lần rồi cán mỏng. Dùng khuôn tròn dành riêng cho bánh donut và tạo hình bánh (như hình). Cho 90ml nước, 150ml buttermilk, trứng đã đánh tan và 57g bơ vào âu lớn rồi trộn thật đều. Sau đó cho men nở vào, trộn đều lên thanh khối bột mịn mượt, để bột nghỉ tầm 30 phút cho nở to. Lấy bột ra, nhào thêm vài lần rồi cán mỏng. Dùng khuôn tròn dành riêng cho bánh donut và tạo hình bánh (như hình). Cho 90ml nước, 150ml buttermilk, trứng đã đánh tan và 57g bơ vào âu lớn rồi trộn thật đều. Sau đó cho men nở vào, trộn đều lên thanh khối bột mịn mượt, để bột nghỉ tầm 30 phút cho nở to. Lấy bột ra, nhào thêm vài lần rồi cán mỏng. Dùng khuôn tròn dành riêng cho bánh donut và tạo hình bánh (như hình).

* Bước 2

Đặt từng chiếc vòng bánh lên miếng giấy nến hình vuông (mỗi bánh 1 miếng giấy nhé), bạn chờ cho donut nở lớn thêm nữa là có thể chiên nhé. Chế dầu ngập chảo, đun nóng, sau đó cho từng chiếc bột bánh vào chiên đến khi thấy bánh chín, có màu vàng nâu đậm, giòn rụm thì vớt ra cho ráo dầu. Lăn từng chiếc bánh qua một lớp đường để chúng phủ đều bên ngoài là xong rồi đó.
Đặt từng chiếc vòng bánh lên miếng giấy nến hình vuông (mỗi bánh 1 miếng giấy nhé), bạn chờ cho donut nở lớn thêm nữa là có thể chiên nhé. Chế dầu ngập chảo, đun nóng, sau đó cho từng chiếc bột bánh vào chiên đến khi thấy bánh chín, có màu vàng nâu đậm, giòn rụm thì vớt ra cho ráo dầu. Lăn từng chiếc bánh qua một lớp đường để chúng phủ đều bên ngoài là xong rồi đó. Đặt từng chiếc vòng bánh lên miếng giấy nến hình vuông (mỗi bánh 1 miếng giấy nhé), bạn chờ cho donut nở lớn thêm nữa là có thể chiên nhé. Chế dầu ngập chảo, đun nóng, sau đó cho từng chiếc bột bánh vào chiên đến khi thấy bánh chín, có màu vàng nâu đậm, giòn rụm thì vớt ra cho ráo dầu. Lăn từng chiếc bánh qua một lớp đường để chúng phủ đều bên ngoài là xong rồi đó. Đặt từng chiếc vòng bánh lên miếng giấy nến hình vuông (mỗi bánh 1 miếng giấy nhé), bạn chờ cho donut nở lớn thêm nữa là có thể chiên nhé. Chế dầu ngập chảo, đun nóng, sau đó cho từng chiếc bột bánh vào chiên đến khi thấy bánh chín, có màu vàng nâu đậm, giòn rụm thì vớt ra cho ráo dầu. Lăn từng chiếc bánh qua một lớp đường để chúng phủ đều bên ngoài là xong rồi đó. Đặt từng chiếc vòng bánh lên miếng giấy nến hình vuông (mỗi bánh 1 miếng giấy nhé), bạn chờ cho donut nở lớn thêm nữa là có thể chiên nhé. Chế dầu ngập chảo, đun nóng, sau đó cho từng chiếc bột bánh vào chiên đến khi thấy bánh chín, có màu vàng nâu đậm, giòn rụm thì vớt ra cho ráo dầu. Lăn từng chiếc bánh qua một lớp đường để chúng phủ đều bên ngoài là xong rồi đó.

* Bước 3

Bày bánh donut ra dĩa và mời mọi người thưởng thức thôi nè. Bánh donut tẩm đường giòn làm rất đơn giản và dễ dáng, bạn có thể thử ngay vào ngày nghỉ cuối tuần ở nhà này. Chúc bạn thành công!
Bày bánh donut ra dĩa và mời mọi người thưởng thức thôi nè. Bánh donut tẩm đường giòn làm rất đơn giản và dễ dáng, bạn có thể thử ngay vào ngày nghỉ cuối tuần ở nhà này. Chúc bạn thành công! Bày bánh donut ra dĩa và mời mọi người thưởng thức thôi nè. Bánh donut tẩm đường giòn làm rất đơn giản và dễ dáng, bạn có thể thử ngay vào ngày nghỉ cuối tuần ở nhà này. Chúc bạn thành công!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne