Trang chủ Công Thức Kem Cách làm kem sữa gạo ngọt mát
Kem Sữa Gạo Ngọt Mát yêu thích

Kem Sữa Gạo Ngọt Mát

Giới thiệu

Đầu bếp :

Giang Lun

Cách làm kem sữa gạo ngọt mát

Kem sữa gạo là một món kem mang hương vị tuổi thơ. Trong ký ức của nhiều người, đó đã từng là những niềm vui đơn giản mà cũng thật thuần khiết. Nhất là khi nghe thấy tiếng leng keng của bác bán kem từ đầu ngõ thì trong lòng cũng rộn ràng lên một cách khó tả.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 ml

Nước

20 Gr

Sữa bột

40 Gr

Đường trắng

12 Gr

Bột gạo

2 Gr

Muối

Dụng cụ chế biến

Máy làm kem, tô, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đổ nước khoáng vào nồi, đun cho đến khi nước bắt đầu nóng đến 70 độ thì thêm sữa vào và khuấy cho đến khi sữa tan đều. Tiếp tục thêm đường, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi thì hạ lửa tới mức nhỏ nhất, đun liu riu.
Đổ nước khoáng vào nồi, đun cho đến khi nước bắt đầu nóng đến 70 độ thì thêm sữa vào và khuấy cho đến khi sữa tan đều. Tiếp tục thêm đường, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi thì hạ lửa tới mức nhỏ nhất, đun liu riu. Đổ nước khoáng vào nồi, đun cho đến khi nước bắt đầu nóng đến 70 độ thì thêm sữa vào và khuấy cho đến khi sữa tan đều. Tiếp tục thêm đường, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi thì hạ lửa tới mức nhỏ nhất, đun liu riu.

* Bước 2

Lấy 1 muỗng canh nước lạnh vào 1 bát con. Thêm bột gạo nếp vào hòa đều rồi từ từ đổ vào nồi sữa đang đun, vừa đổ vừa khuấy đều tay cho hỗn hợp quyện đều mà không bị vón cục. Thêm muối, tiếp tục khuấy đều. Chờ hỗn hợp sôi lại lần nữa thì tắt bếp, để nguội.
Lấy 1 muỗng canh nước lạnh vào 1 bát con. Thêm bột gạo nếp vào hòa đều rồi từ từ đổ vào nồi sữa đang đun, vừa đổ vừa khuấy đều tay cho hỗn hợp quyện đều mà không bị vón cục. Thêm muối, tiếp tục khuấy đều. Chờ hỗn hợp sôi lại lần nữa thì tắt bếp, để nguội.

* Bước 3

Chờ cho đến khi hỗn hợp sữa nguội hoàn toàn thì rót vào khuôn kem. Đặt vào trong ngăn đông của tủ lạnh chừng 6-8 tiếng là bạn có thể thưởng thức rồi.
Chờ cho đến khi hỗn hợp sữa nguội hoàn toàn thì rót vào khuôn kem. Đặt vào trong ngăn đông của tủ lạnh chừng 6-8 tiếng là bạn có thể thưởng thức rồi.

* Bước 4

Kem sữa gạo là một món kem mang hương vị tuổi thơ. Trong ký ức của nhiều người, đó đã từng là những niềm vui đơn giản mà cũng thật thuần khiết. Nhất là khi nghe thấy tiếng leng keng của bác bán kem từ đầu ngõ thì trong lòng cũng rộn ràng lên một cách khó tả.
Kem sữa gạo là một món kem mang hương vị tuổi thơ. Trong ký ức của nhiều người, đó đã từng là những niềm vui đơn giản mà cũng thật thuần khiết. Nhất là khi nghe thấy tiếng leng keng của bác bán kem từ đầu ngõ thì trong lòng cũng rộn ràng lên một cách khó tả.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kem Kem sữa gạo ngọt mát Nước Sữa bột Đường trắng Bột gạo Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kem Sữa Gạo Ngọt Mát Kem Sữa Gạo Ngọt Mát
sao : Giang Lun
Sinh Tố Đu Đủ Sữa Chua Sinh Tố Đu Đủ Sữa Chua
sao : Giang Lun
Thạch Dừa Nhiều Lớp Thạch Dừa Nhiều Lớp
sao : Giang Lun
Thạch Rau Câu Rong Biển Thạch Rau Câu Rong Biển
sao : Giang Lun

Món ăn tương tự

Kem Sữa Gạo Ngọt Mát

Kem Sữa Gạo Ngọt Mát
Kem Bơ Khoai Lang

Kem Bơ Khoai Lang
Kem Dâu Que

Kem Dâu Que
Kem Xoài Chanh Dây Mát Ngọt

Kem Xoài Chanh Dây Mát Ngọt
Kem Xoài Chanh Dây Que

Kem Xoài Chanh Dây Que
Kem Sữa Chua Cherry Chocolate

Kem Sữa Chua Cherry Chocolate
Kem Sữa Chua Xoài Mát Ngọt

Kem Sữa Chua Xoài Mát Ngọt
Kem Sữa Chua Xoài Ngọt Mịn

Kem Sữa Chua Xoài Ngọt Mịn
Cà Rem Dưa Hấu

Cà Rem Dưa Hấu
Kem Sữa Chua Dâu Tằm Chua Mát

Kem Sữa Chua Dâu Tằm Chua Mát
Kem Trà Xanh Que

Kem Trà Xanh Que
Kem Dâu Tây Tình Yêu

Kem Dâu Tây Tình Yêu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne