Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Bông Lan Rau Câu | Đẹp Mắt Thơm Ngon

Bánh Bông Lan Rau Câu

Giới thiệu

Đầu bếp :

quà vặt bếp

Cách Làm Bánh Bông Lan Rau Câu | Đẹp Mắt Thơm Ngon

Khám phá cách thức giúp bạn làm được chiếc bánh bông lan rau câu đẹp mắt, hấp dẫn trong thời gian ngắn nhất.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2.30 Lít

Nước

200 ml

Cốt dừa

20 ml

Dầu ăn

2 Quả

Trứng gà

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 200g bột Mikko vào tô, cho thêm 02 quả trứng và 60ml sữa tươi. Các bạn đánh đều hỗn hợp đồng nhất. Đánh với tốc độ từ thấp đến cao (Tốc độ 1: 2 phút; Tốc độ 2: 1 phút). Dùng dụng cụ vét bột, trộn đều từ dưới đáy tô lên để đường tan hết, đánh tiếp (Tốc độ 3: 2 phút, Tốc độ 4: 2 phút). Sau đó các bn cho 20ml dầu vào đánh đều 1 lượt.
Cho 200g bột Mikko vào tô, cho thêm 02 quả trứng và 60ml sữa tươi. Các bạn đánh đều hỗn hợp đồng nhất. Đánh với tốc độ từ thấp đến cao (Tốc độ 1: 2 phút; Tốc độ 2: 1 phút). Dùng dụng cụ vét bột, trộn đều từ dưới đáy tô lên để đường tan hết, đánh tiếp (Tốc độ 3: 2 phút, Tốc độ 4: 2 phút). Sau đó các bn cho 20ml dầu vào đánh đều 1 lượt. Cho 200g bột Mikko vào tô, cho thêm 02 quả trứng và 60ml sữa tươi. Các bạn đánh đều hỗn hợp đồng nhất. Đánh với tốc độ từ thấp đến cao (Tốc độ 1: 2 phút; Tốc độ 2: 1 phút). Dùng dụng cụ vét bột, trộn đều từ dưới đáy tô lên để đường tan hết, đánh tiếp (Tốc độ 3: 2 phút, Tốc độ 4: 2 phút). Sau đó các bn cho 20ml dầu vào đánh đều 1 lượt.

* Bước 2

Sau khi đánh bột xong, cho bột nghỉ 20-30p nhé. Rồi các bạn quét 1 lớp dầu mỏng trong nồi cơm điện. Nếu có giấy nến, các bạn cắt ra và lót đáy nồi nhé. Chúng ta tiếp tục từ từ đổ hỗn hợp bánh bông lan vào nồi, dàn phẳng và gõ nồi xuống bàn để loại bỏ bớt bọt khí.
Sau khi đánh bột xong, cho bột nghỉ 20-30p nhé. Rồi các bạn quét 1 lớp dầu mỏng trong nồi cơm điện. Nếu có giấy nến, các bạn cắt ra và lót đáy nồi nhé. Chúng ta tiếp tục từ từ đổ hỗn hợp bánh bông lan vào nồi, dàn phẳng và gõ nồi xuống bàn để loại bỏ bớt bọt khí.

* Bước 3

Sau khi đã lót xong giấy nến bạn ấn nút “Cook” đối với các nồi nắp gài và nồi điện tử, ấn menu để chọn chế độ nướng và chờ đợi trong thời gian khoảng 40 phút. Rồi các bạn bỏ bánh ra ngoài cho nguội.
Sau khi đã lót xong giấy nến bạn ấn nút “Cook” đối với các nồi nắp gài và nồi điện tử, ấn menu để chọn chế độ nướng và chờ đợi trong thời gian khoảng 40 phút. Rồi các bạn bỏ bánh ra ngoài cho nguội.

* Bước 4

Sau đó các bạn rửa sạch hoa quả, rồi cắt thành hạt lựu hoặc cắt hình tuỳ ý để trang trí lên mặt bánh nhé.
Sau đó các bạn rửa sạch hoa quả, rồi cắt thành hạt lựu hoặc cắt hình tuỳ ý để trang trí lên mặt bánh nhé.

* Bước 5

Đây là bột rau câu cùng với 300ml nước lọc, mình đã sử dụng máy xay để đánh tan bột nhanh hơn và tiết kiệm thời gian nấu hơn. Đun sôi 1,5 lít nước, sau đó các bạn cho đường, khuấy tan và đổ bột rau câu vào. Sau khi thạch sôi, các bạn chia thành 2 nồi, 1 nồi nhiều hơn mình pha thêm nước cốt.
Đây là bột rau câu cùng với 300ml nước lọc, mình đã sử dụng máy xay để đánh tan bột nhanh hơn và tiết kiệm thời gian nấu hơn. Đun sôi 1,5 lít nước, sau đó các bạn cho đường, khuấy tan và đổ bột rau câu vào. Sau khi thạch sôi, các bạn chia thành 2 nồi, 1 nồi nhiều hơn mình pha thêm nước cốt. Đây là bột rau câu cùng với 300ml nước lọc, mình đã sử dụng máy xay để đánh tan bột nhanh hơn và tiết kiệm thời gian nấu hơn. Đun sôi 1,5 lít nước, sau đó các bạn cho đường, khuấy tan và đổ bột rau câu vào. Sau khi thạch sôi, các bạn chia thành 2 nồi, 1 nồi nhiều hơn mình pha thêm nước cốt. Đây là bột rau câu cùng với 300ml nước lọc, mình đã sử dụng máy xay để đánh tan bột nhanh hơn và tiết kiệm thời gian nấu hơn. Đun sôi 1,5 lít nước, sau đó các bạn cho đường, khuấy tan và đổ bột rau câu vào. Sau khi thạch sôi, các bạn chia thành 2 nồi, 1 nồi nhiều hơn mình pha thêm nước cốt. Đây là bột rau câu cùng với 300ml nước lọc, mình đã sử dụng máy xay để đánh tan bột nhanh hơn và tiết kiệm thời gian nấu hơn. Đun sôi 1,5 lít nước, sau đó các bạn cho đường, khuấy tan và đổ bột rau câu vào. Sau khi thạch sôi, các bạn chia thành 2 nồi, 1 nồi nhiều hơn mình pha thêm nước cốt.

* Bước 6

Tiếp theo, mình cho bánh bông lan vào 1 tô to, rồi đổ lớp thạch cốt dừa sao cho bao phủ hết bánh.
Tiếp theo, mình cho bánh bông lan vào 1 tô to, rồi đổ lớp thạch cốt dừa sao cho bao phủ hết bánh. Tiếp theo, mình cho bánh bông lan vào 1 tô to, rồi đổ lớp thạch cốt dừa sao cho bao phủ hết bánh.

* Bước 7

Đợi lớp thạch hơi se lại, các bạn tiếp tục cho các loại quả đã cắt lên. Cuối cùng là 1 lớp thạch trong. Đợi thạch se lại, các bạn cho vào ngăn mát 45-60 phút là có thể bỏ ra dùng được rồi
Đợi lớp thạch hơi se lại, các bạn tiếp tục cho các loại quả đã cắt lên. Cuối cùng là 1 lớp thạch trong. Đợi thạch se lại, các bạn cho vào ngăn mát 45-60 phút là có thể bỏ ra dùng được rồi Đợi lớp thạch hơi se lại, các bạn tiếp tục cho các loại quả đã cắt lên. Cuối cùng là 1 lớp thạch trong. Đợi thạch se lại, các bạn cho vào ngăn mát 45-60 phút là có thể bỏ ra dùng được rồi Đợi lớp thạch hơi se lại, các bạn tiếp tục cho các loại quả đã cắt lên. Cuối cùng là 1 lớp thạch trong. Đợi thạch se lại, các bạn cho vào ngăn mát 45-60 phút là có thể bỏ ra dùng được rồi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn tương tự

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne