Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ sate tôm
1 . Ức gà nướng bằng NCKD
Ức gà nướng bằng NCKD
NCKD tiện lợi, nhanh gọn lẹ
Nguyên liệu
300 gr
ức gà phi lê
1 muỗng
dầu hào
1 muỗng
sate tôm
1 muỗng
hành tím băm
1/2 muỗng
hạt nêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ức gà rửa sạch, để ráo
Cho gia vị vào ướp, cất vào tủ lạnh 30p cho thấm
* Bước 2
Bật NCKD, chỉnh 180 độ
Lần 1: nướng 15 phút
Lần 2: lật mặt, 4 phút
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Lẩu thái tôm
Lẩu thái tôm
Nguyên liệu
1 Chai
lẩu thái pha sẵn
2 muỗng
sate tôm
1 trái
khóm
2 tép
sả băm nhuyễn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa tôm cắt đầu bỏ và lam sạch phần đầu tôm (nhớ bỏ bọc phân phía đầu tôm)
* Bước 2
Nấu nước lẩu : Băm nhuyển trái khóm. bắt nồi nóng lên cho thêm tí dầu vào nồi rồi thêm sả tỏi phi thơm rồi cho phần khóm vào xào tầm 2p nêm thêm tí đường muối hạt nêm xào thêm tí nữa rồi cho vào 1lit nước lọc đun sôi lên sau đó cho chai lẩu thái vào thêm 2 muỗng sate tôm vài trái ớt hiểm nhỏ nâu sôi lên nêm cho vừa khẩu vị
* Bước 3
Phần tôm làm sạch thả vào nước lẩu nấu chín, thả rau nêm cắt nhỏ lên trên
* Bước 4
Rau lặt sạch cắt nhỏ, nấm cắt gốc rửa muối cho sạch
* Bước 5
Cho rau và nồi nước lẩu cho chín là xong món lẩu tôm thơm ngon rồi nè. Chúc các bạn thành công 🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Cajun kiểu Việt nam
Cajun kiểu Việt nam
Cả nhà em đều mê Hải Sản, thik nhất là ăn cajun mà mỗi tội đắt với lười đi! Sáng nay anh Duc Vinh Tran gui cho bột cajun, chế ngay em nì theo công thức của ảnh! Nhậu say mồi 😅😅😅😅
Nguyên liệu
500 gr
tôm sú to
500 gr
ngao
3 củ
khoai tây vừa
1 trái
bắp Mỹ
1/2 củ
hành tây
1/2 nhánh
hành boa rô
3 tép
tỏi băm nhuyễn
4 tép
sả băm
1 muỗng cơm
sate tôm
1/2 chén
nước cốt dừa
1/2 trái
chanh không hạt vắt lấy nước
1 muỗng cơm
bột cajun
2 muỗng
đường
10 gr
bơ lạt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm rửa sạch để ráo! Ngao ngâm nước muối + ớt cắt khúc cho nhả cát, sau đó xả lại sạch! Xúc xích cắt đôi!
* Bước 2
Bắp cắt khúc làm 5, khoai tây gọt vỏ, cắt làm 4! Hành tây thái làm 3!
* Bước 3
Làm nóng chảo, cho bơ lạt vào, phi thơm tỏi, cho bắp + với khoai tây vào đảo nhanh tay! Hòa nước cốt dừa + bột cajun + nước cốt chanh + đường + sa tế + xả băm + hành boa rô vào chén, khuấy tan! Đổ vào chảo, đảo đều, giảm lửa, đun tầm 10', cho tôm + xúc xích + ngao + 1/2 ché nước vào, trộn đều cho tôm thấm gia vị! Nếm lại theo khẩu vị! Béo béo, chua chua, mặn mặn...
* Bước 4
Dọn ra đĩa ăn kèm bánh mì nóng giòn! Thêm lon bia lạnh 🍺🍺🍺 say!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Mực nướng cay
Mực nướng cay
Cái giòn của mực, cái nóng hổi của món ăn, cùng với mùi thơm dậy lên từ việc nướng cùng tỏi, ớt, mật ong hòa trong vị cay của nước chấm hải sản ta sẽ cảm nhận hương vị thơm ngon đậm đà khó tả của món này
Nguyên liệu
600 gr
mực lá
1 muỗng canh
ớt xay
1 muỗng canh
sate tôm
1 muỗng canh
mật ong
1 muỗng canh
hạt nêm
2 muỗng canh
dầu ăn
2 tép
tỏi to băm nhuyễn
1/2 muỗng canh
muối Tôm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực mua làm sạch (em nhờ người bán làm lun, vừa nhanh vừa sạch 😁😶😉😉), về rửa với nước cho hết nhớt, hòa ít rượu trắng và gừng băm nhuyễn rui nhẹ nhàng xát lên mực trong 1', xả sạch, khứa ca rô
* Bước 2
Trộn ớt+ sate + mật ong + hạt nêm + muối tôm + tỏi băm + dầu ăn cho đều, để 5'
* Bước 3
Dùng muỗng hoặc mang bao tay nylon chà lên mực cho thật đều, ướp ít nhất 30'
* Bước 4
Mực nướng bằng bếp than lửa không cao cũng không thấp, lửa hơi tàn càng tốt, nướng vừa tới nhưng đảm bảo không quá khô, để giữ được độ giòn, và ngọt! Dùng kéo cắt miếng vừa ăn khi nướng xong, ăn kèm với dưa leo, rau răm, xà lách... Tùy mỗi người, chấm muối ớt xanh hoặc muối hột+ ớt giã nhuyễn vắt chanh đều ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Tôm rim satế
Tôm rim satế
Tôm rim satế mặn mặn ngọt ngọt cùng vị cay cay, ăn cùng cơm nóng trong những ngày mưa là số 1 👍
Nguyên liệu
300 gr
tôm thẻ (tôm nào cũng được)
1 mcp
hạt nêm
1 mc
nước mắm
1 mcp
bột ngọt
1 mcp
đường
1 mc
Satế tôm
1/2 mcp
tiêu xay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm về rửa thật sạch, cắt bớt đầu nhọn và đuôi, lột vỏ nửa mình tôm (tùy sở thích có thể để nguyên vỏ hay lột hết vỏ nhé)
* Bước 2
Ướp tôm: 1 mcp hạt nêm, 1 mc nước mắm, 1 mcp bột ngọt, 1 mcp đường, 1 mc satế tôm, 1/2 mcp tiêu xay, hành tím + tỏi băm, trong 15 phút
* Bước 3
Bắc chảo cho 1 mc dầu ăn vào, dầu nóng cho hành tím + tỏi băm phi thơm, cho tôm vào xào lửa lớn, tôm vừa rám đỏ cho hết phần nước ướp vào và khoảng 60 ml nước lọc, rim lửa nhỏ, nêm nếm thêm nước mắm và đường để đạt độ mặn ngọt vừa ý, khi thấy nước xăm sắp keo lại thì cho hành lá + ớt hiểm xắt nhỏ vào, tắt bếp và rắc thêm tiêu.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Bánh canh satế tôm mực
Bánh canh satế tôm mực
Nguyên liệu
200 g
bánh canh
400 g
mực ống
400 g
tôm sú
1 chai
satế tôm
1 kg
xương ống heo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xương heo hầm 1h để lấy nước dùng. Khoảng 1,5 lít nước dùng.
* Bước 2
Cho satế vào nồi nước dùng nấu sôi. Cho bánh canh, hành tây vào
* Bước 3
Khi nước sôi. Cho tôm mực vào khoảng 4,5p rồi tắt bếp. Cho cần tây, hành cắt ngắn vào. Dọn ăn cùng giá
* Bước 4
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Còi Sò Điệp xào satế
Còi Sò Điệp xào satế
Món này nhanh, gọn, lẹ, thích hợp cho bữa cơm, đặc biệt là làm mồi cho mấy anh nhậu là hết sảy nhá.
Nguyên liệu
150 gr
còi sò điệp
1,5-2 ms
satế tôm
1/2 mcf
hạt nêm
1/2 mcf
bột ngọt
1/2 mcf
tiêu
1/4 mcf
muối
1 mc
tỏi + hành xay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Còi sò điệp rửa sạch bằng nước muối, để ráo.
* Bước 2
Ướp 2mc satế, vì satế e xài hiệu Cholimex đã có sẵn tỏi, nên e ko dùng thêm tỏi để ướp, mấy chị thích thì cứ thêm vào 1 ít cho thơm nhé. <3
* Bước 3
1/2mcf bột ngọt
* Bước 4
1/2mcf hạt nêm
* Bước 5
1/4mcf muối nè + 1/2mcf tiêu nha.
* Bước 6
Trộn đều lên, ướp sò trong 1 tiếng. Nhìn thôi đã thấy đẹp mắt rồi. :v
* Bước 7
Phi hành tỏi hơi vàng. Cho sò vào đảo đều với lửa vừa cho đến khi sò săn lại thì nêm vừa ăn nhé. Em ăn cay nên sẽ cho thêm tí ớt băm vào nè.
* Bước 8
Món này đơn giản, ăn với cơm hoặc làm mồi nhậu là bao hết sảy luôn ấy. Chúc mấy chị thành công <3
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Tôm nướng sate
Tôm nướng sate
Nhậu nhẹt có là hết bài
Nguyên liệu
500 gr
tôm tươi lớn nhỏ đều đc nha
1 hủ
sate tôm
3 m
muối ớt tây ninh
2 m
hạt nêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Que xiên nhúng nước sơ rồi xiên qua tôm để tránh nướng cháy que
* Bước 2
Trộn các nguyên liệu nước sốt trước gồm: mật ong(đường), muối ớt, hạt nêm, sate tôm.
* Bước 3
Ướp tôm vô hỗn hợp, để ngăn mát tủ lạnh hơn 3 tiếng để thấm ngon hơn
* Bước 4
Nướng với lửa than vừa, trở đều tôm tránh cháy khét.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Cá diêu hồng kho cà chua, dứa
Cá diêu hồng kho cà chua, dứa
Nguyên liệu
1/4 trái
thơm gọt
2 trái
cà chua
3 muỗng
Nước mắm
xíu
tiêu
2g
muối
1 muỗng
đường
1 muỗng cf
hạt nêm Knor
2 khúc
cá Diêu Hồng
1 muỗng cf
Sate tôm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch cá
Ướp 15-30p:
Cho 1 muỗng cf sate tôm
3 muỗng nước mắm
1 muỗng đường
Xíu tiêu
2g muối(nếu nước mắm lạt, nước mắm từ 35-40 độ đạm không cần cho muối)
1 muỗng cf hạt nêm Knorr
* Bước 2
Sau khi ướp, cho phi thơm tỏi hành đã băm nhuyễn, sau đó cho hỗn hợp nước ướp và cá vào
- Để lửa liu riu cho cá săn lại
- Đảo đều hai mặt
- Sau đó cho 50ml nước, cà chua xắt nhuyễn vào, đậy nắp
- Sau khi cho nước nếu thấy nhạt thì nêm thêm gia vị
- Kho cá chừng 10-12 phút thì cho thơm vào tiếp tục kho thêm 5p nữa
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne