Trang chủ dưa cải Củ cải chua ngọt

Củ cải chua ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Anhchan Kitchen

Củ cải chua ngọt

Ở Nhật Bản ăn đồ ăn nhật nhiều cũng ngán, nhiều lúc muốn làm món ăn quê hương để thưởng thức.

Nguyên liệu

Củ

cải

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ cải và cà rốt cắt theo ý thích,có thể thái sợi,có thể thái lát,sau đó ngâm với muối khoảng chừng 20 phút.

* Bước 2

Trong lúc ngâm củ cải thì nấu nước chua ngọt.vì mình hay nấu theo cảm tính nên không đong đếm.các bạn cho giấm, đường và nước vào nồi rồi rồi bắt lên nấu(tùy theo củ cải và cà rốt nhiều hay ít mà các bạn điều chỉnh nước để khỏi bỏ đi phí nhé).khi nước sôi thì nếm lại xem độ chua ngọt đã vừa khẩu vị chưa,sau đó để nguội.

* Bước 3

Tiếp theo là tỏi băm nhỏ, gừng thì thái sợi, ớt trái thì thái lát.cho vào hũ thủy tinh để đó.rồi đem củ cải và cà rốt đi rửa,vắt khô nước rồi bỏ vào hũ thủy tinh trộn chung với ớt, gừng,tỏi lúc nãy và đổ hỗn hợp nước chua ngọt đã nấu vào,để vào tủ lạnh 1 ngày sau là có thể ăn được rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn tương tự

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne