Trang chủ MÂM CƠM CHAY Cơm Chay Nhà Làm Đơn Giản

Cơm Chay Nhà Làm Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Món Ngon Miền Quê

Cơm Chay Nhà Làm Đơn Giản

#comnhadongian

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 phần ăn

Thời gian nấu :

60 phút
5 miếng

đậu hũ

5 cây

mì căng

1 trái

bí đao to

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ muối sả,ớt băm,xíu hạt nêm chay 20 phút,bắt dầu lên cho thật sôi cho đậu hủ vào chiên giòn.vớt ra đĩa
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Mì căng khìa: mì căng xắt khúc vừa ướp với 2 muỗng canh nước tương,3 muỗng cafe đường,ớt băm để 10 phút,bắt chảo lên bếp cho dầu ăn vô nấu sôi cho mì căng vào xào cho cạn nước.cho tiêu xay lên.

* Bước 3

Canh bí Đao: dùng 1/3 trái bí bỏ vỏ bào sợi,nấm linh chi ỷawngs bỏ gốc rửa sạch với rượu trắng,bắt nồi lên bếp cho vào xíu dầu ăn,1 tép tỏi băm chấy thơm cho nấm vào xào 3 phút cho 1lit nước vào nấu sôi cho bí vào nêm hạt nêm nấm vào,tắt bếp cho hành xắt vào

* Bước 4

Bí Đao kho nước tương: bí đao bỏ vỏ rửa sạch xắt khoanh tròn to,đem chiên sơ vàng 2 mặt,lấy nồi cho 4 muỗng canh nước tương,tỏi phi,2.5 muỗng canh đường,1 chén nước nấu sôi lên cho bí đao vào kho cho xắt nước nêm hành lá và tiêu xay lên

* Bước 5

Rau muống xào: rau ngắt khúc rửa sạch đem luộc sơ,vớt ra để ráo,bắt nồi/chảo lên cho dầu ăn và 1 củ tỏi đập dập vào chấy vàng thơm cho rau vào xào,nêm 2 muỗng cafe hạt nêm nấm vào xào 3 phút tắt bếp dọn ra

* Bước 6

Dọn lên bàn cùng chén nước tương vài khoanh ớt và dùng cơm bữa cơm chay nhà
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne