Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh flan phomai
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thoa NguyenBánh flan phomai
Nguyên liệu
trứng gà
đường
phô mai
sữa tươi không đường
đường làm caramel
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho đường vào nồi và đun lửa nhỏ đến khi được màu caramel ưng ý.
* Bước 2
Hòa tan bột cà phê rồi cho 1 chút vào nồi caramel, khuấy đều rồi rót ra đáy khuôn bánh và tráng đều đáy khuôn.
* Bước 3
Cho trứng vào khuấy nhẹ cho trứng tan.
*Lưu ý: khuấy theo 1 chiều
* Bước 4
Đun cách thủy cho phô mai chảy nhuyễn
* Bước 5
Cho 400ml sữa, phô mai vào nồi, đun lửa nhỏ, đun khoảng 50-60 độ C, không được đun sôi.
* Bước 6
Đổ hỗn hợp trên vào khuôn bánh đã có sẵn caramel. Hấp bánh khoảng 30p trong lửa nhỏ.
- Khi hấp, đậy 1 tấm khăn lên khuôn bánh và 1 tấm khăn lên mặt nồi, khoảng 10p mở nắp nồi ra lau hơi nước trên nắp 1 lần để hơi nước không nhỏ xuống khuôn bánh làm rỗ mặt bánh).
Để bánh nguội cho bánh cứng lại mới đổ ra dĩa, bánh của bạn vậy là hoàn thành rồi đấy!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne