Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh choux kem
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pham Khanh LyBánh choux kem
Bánh này ngon ai cũng thích <3
Nguyên liệu
bột mì đa dụng
nước
đường
muối
bơ nhạt
sữa
bột ngô
bơ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đun hỗn hợp nước, bơ, muối, đường sôi lăn tăn
* Bước 2
Đổ bột vào nồi nước, quấy nhanh tay tạo thành hỗn hợp mịn dẻo, tránh bị vón cục
* Bước 3
Đun nhỏ lửa nồi bột, quấy đều tay, đến khi đc khối bột bóng mịn, k dính nồi là được
* Bước 4
Để hỗn hợp bột nguội bớt, cho từng quả trứng vào đánh, tạo hỗn hợp hơi lỏng, dẻo, mịn
* Bước 5
Bật lò nóng 190°C, trong lúc đó dùng đui bắt bánh lên khay
* Bước 6
Nướng khoảng 15-20p tùy lò. Chủ yếu thấy bánh có màu vàng nâu là được.
* Bước 7
Kem: lòng đỏ + đường + sữa + bột ngô quấy đều, đun nhỏ lửa, vừa đun vừa quấy đến khi đc hỗn hợp kem đặc. Cho bơ vào quậy đều r để nguội trc khi bơm vào bánh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne