Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Ga Tô Bất Bại
Giới thiệu
Nguyên liệu
40 g
bột mì đa dụng
40 g
bột ngô
30 g
dầu ăn
15 ml
sữa tươi
4
trứng gà
80 g
đường
1 xíu
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cân, đong nguyên liệu sẵn sàng. Tách lòng đỏ và trắng riêng. Bột rây mịn. Làm hỗn hợp sữa và dầu ăn trong 1 chén.
* Bước 2
Đánh lòng trắng trứng tạo bọt xà bông thì cho nước cốt chanh và muối vào. Đánh tiếp cho bông xíu nữa thì cho đường vào từ từ, đánh bông đủ tạo độ chóp gãy là được
* Bước 3
Để máy tốc độ thấp. Lần lượt cho từng lòng đỏ trứng gà vào mất tầm 10 giây là cùng nhé! Để thấp độ thấp nhất từ từ cho hỗn hợp sữa dầu ăn quậy đều cho vào, đổ từ men thành âu nha. Đánh đều hoà quyện. Bật lò nướng nhiệt độ 175 độ C, chế độ hai lửa
* Bước 4
Rây 1/3 bột vào rồi trộn đều nhẹ nhàng, tiếp tục cho phần bột còn lại nữa! Trộn thành hỗn hợp
* Bước 5
Trộn nhẹ nhàng tránh vỡ bọt khí và bột không bị vón cục
* Bước 6
Cho vào khuôn
* Bước 7
Nướng nhiệt độ 175 độ C tầm 30-35 phút
* Bước 8
Lấy bánh ra khỏi khuôn, để nguội trên rack.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne