Kem Chuối Sữa Dừa 🍨

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Jung Bubii

Kem Chuối Sữa Dừa 🍨

Với cái nắng gắt gỏng như thế này, mình chỉ ước gì được cuộn tròn vào trong cái tủ lạnh luôn cho rồi😩. Hay suốt ngày được ăn kem thì khoái sảng biết bao🤔, thay vì ngày nào cũng đi mua kem hay hàng quán đông đúc, mình tự vào bếp làm kem😌 . Chuối , sữa chua lúc nào cũng có sẵn trong nhà😛. Nên mình lấy làm nguyên liệu cho món kem luôn☺️🤗.

Nguyên liệu

1 gói

bột Cốt dừa

4 quả

chuối

1 vỉ

sữa ông thọ

1 hộp

sữa chua Vinamilk có đường

1 bịch

sữa Vinamilk có đường

1 ít

cùi dừa (đã nạo sợi)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vốn dĩ mọi người hay dùng nước cốt dừa đóng lon, vậy tại sao mình lại dùng dạng bột. Chẳng có lí do nào cả, chỉ bởi đi mua họ bảo hết dạng lon, chỉ có gói bột cốt dừa thôi. Vì không muốn đi xa, thôi mua luôn gói bột.😬

* Bước 2

Nhà SX có HDSD là 1 gói bột với 300ml nước đun sôi. Cũng định cân đo đong đếm cho chuẩn, mà mỗi tội dụng cụ định lượng của mình không rõ đi đâu chưa về nên mình dùng luôn cốc thủy tinh này để đo. Mình đổ đầy bằng cốc nước này.

* Bước 3

Bắc nồi lên bếp, đun sôi 1 cốc nước đấy. Sau khi nước sôi, mình tắt bếp, cho gói bột vào quấy đều cho bột tan (lúc mình quấy mùi dậy lên rất thơm ^^). Rồi cho sữa chua, vỉ sữa ông thọ, sữa tươi Vinamilk vào quấy cùng. Được hỗn hợp như hình.

* Bước 4

Tiếp đến mình cắt chuối thành từng miếng. Cho vào máy sinh tố xay nhuyễn, hỗn hợp ở bước 4 bắt đầu nguội dần mình cho vào máy sinh tố xay cùng chuối luôn, vừa xay dừng lại trộn đều rồi xay tiếp 2-3 lần cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

* Bước 5

Với lượng như trên công thức mình làm được 10 hộp như thế này. Mình đổ ra hộp, rắc dừa sợi lên trên, đậy nắp. Rồi để trên ngăn đá tủ lạnh, chờ kem đông là xúc ăn thôi😋.

* Bước 6

Mình làm từ chiều tối hôm qua, để qua đêm sáng dậy được hộp kem như thế này. Nếm thử một thìa, mùi vị đúng kiểu mình thích. Vừa thơm, vừa ngon, vừa mát lạnh. Mê quá đi thôi 🎉💘