Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh chua cá lóc kho tộ
Giới thiệu
Nguyên liệu
1 ít
me không hạt
1 ít
đường thốt nốt
1 ít
bột tỏi
1 ít
hành tím
1 ít
thịt trái thơm/ dứa
1 ít
rượu trắng
1 ít
dầu hoa cải
3 muỗng canh
nước súp hầm gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá lóc làm sạch, rửa qua bằng rượu cho thơm. Ướp gia vị gồm bột tỏi, hành tím băm nhuyễn, dầu hoa cải, đường thốt nốt. Để 10-15p cho thấm.
* Bước 2
Canh chua dùng nước súp hầm gà nấu nước sôi lên. Để riêng me ở ngoài. Cho nước gà vào để cho me ra nước. Lấy xí nước me pha với đường thốt nốt tạo vị chua ngọt cho canh chua. Nêm nếm lại vừa ăn cho bé. Dùng ít thịt dứa để tạo vị cho ngon.
* Bước 3
Cá sau khi ướp. Bắc nồi lên bếp cho ít dầu hoa cải vào phi hành tím cho thơm. Để cá vào xào cho săn rồi cho nước dùng gà vào để ngập cá. Kho đến khí cá ngã màu vàng và nước còn sệt lại là ok. Trước khi nước sệt lại. Bạn nêm lại cho vừa ăn nha.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne