Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng ngâm tương
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ng Trúc QuỳnhTrứng ngâm tương
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc trứng với một chút muối và 2 thìa giấm
- Nếu muốn ăn trứng lòng đào thì mọi người canh 4p sau khi nước sôi thì vớt ra nha
- Để vào bát nước đá cho trứng nguội hẳn rồi bóc vỏ
* Bước 2
Tỏi đập dập (nửa củ)
Hành tây, hành lá, ớt cắt nhỏ như ảnh
* Bước 3
Bắc bếp rang vừng (khoảng 2-3 thìa) cho thơm rồi cho :
+ 180ml nước
+ 150ml xì dầu
Tắt bếp, cho tất cả nguyên liệu ở bước 2 vào, thêm 1,5 thìa đường thì được tương ngâm trứng như video nha 😍
* Bước 4
Chuẩn bị một cái lọ/hộp rửa sạch rồi cho trứng, đổ nước tương ngập trứng
- Cuối cùng đậy kín rồi để tủ lạnh ít nhất 12 tiếng cho ngấm rồi ăn thui 😍❤️
(Ngâm càng lâu trứng sẽ càng mặn nha, cái này tùy khẩu vị mỗi người)
* Bước 5
Lưu ý : Nếu lọ/hộp sạch đã được khử trùng với nước sôi và để khô ráo rồi thì không cần cho vào tủ lạnh mà để ngoài cũng được nha
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne