Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mỳ Thanh Long - Air fryer - Nồi chiên không dầu
Giới thiệu
Nguyên liệu
500 gr
bột mỳ số 13
1 quả
thanh long ruột đỏ
5 gr
muối
60 gr
đường
10 ml
sữa đặc
5 gr
men nở
50 gr
bơ lạt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thanh long cắt nhỏ, lấy tay bóp nhuyễn
* Bước 2
Cho bột mỳ, muối, đường, sữa đặc, men nở vào bát thanh long rồi trộn đều khoảng 5 phút
* Bước 3
Nhồi bột theo kiểu mở ra gấp vào, vừa nhồi vừa thêm dần bơ đến khi kéo bột thành màng không bị đứt là được
* Bước 4
Chia bột thành 6 phần, viên tròn rồi cán dẹt hình thoi, cuộn lại tạo hình bánh mỳ dài hoặc túm mép tạo hình bánh mỳ tròn
* Bước 5
Bật lò nóng 100 độ, 1 phút. Cho bột vào ủ 45 phút cho đến khi bột to gấp đôi thì dùng dao lam nhúng dầu khứa bánh tạo hình
* Bước 6
Nướng 160 độ, 10 phút. Mở ra xịt nước rồi quét thêm bơ (nếu thích). Nướng tiếp 160 độ, 10 phút nữa là xong. Bánh mềm ẩm thơm bơ và có màu hồng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne