Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún mắm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn TuyếtBún mắm
Ăn với bún tươi hay cơm nóng cũng đều rất ngon cô chú anh chị ơi
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nhà em có mắm cá Linh
* Bước 2
Và mắm cá sặc
* Bước 3
Bắc nồi nước, để lửa nhỏ, cho cá linh và cá sặc vào nấu cho cá rã thịt ra cỡ
10 - 15 phút
* Bước 4
Nếu chưa rã hết thịt cá thì tắt lửa, đổ nước trong nồi để riêng, cho thêm nước vào nấu
Tới khi cá rã hết thì lược xác cá ra bỏ
Nhà em nấu vậy tại sợ nước đầu nếu nấu lâu quá bị cạn bớt nước, nên nấu nước thứ hai thì sẽ có nhiều nước đặng chan ăn hơn
* Bước 5
Thịt ba rọi cắt miếng vừa ăn, đem xào hành tỏi trước
Cho khổ qua, cà tím, thịt, cá hú (hoặc cá basa, cá lóc) vào nấu
Xả ớt băm nhuyễn đem phi rồi đổ vô cho nồi mắm thơm hơn, để lửa liu riu
Có thể thì mua thêm thịt, cá, mực nấu ăn cho ngon
* Bước 6
Nêm nếm xíu đường, bột ngọt
Nếu lạt cho miếng nước mắm, xíu muối cho vừa ăn
Rồi tắt lửa
* Bước 7
Ăn chung với bún tươi hay cơm nóng đều rất ngon. Có nồi mắm này ăn là quá đã. Mời cô chú anh chị nấu thử cách của nhà em 🤗
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne