Bún rêu cua ngon bất bại ❤️

Giới thiệu

Đầu bếp :

jelly hang

Bún rêu cua ngon bất bại ❤️

Nguyên liệu

50 g

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

TÔM KHÔ: ta đem ngâm nước nóng cho nhanh mềm, cho thịt, chân giò, gan đi luộc sơ qua nhé,đậu thì cắt vừa ăn đem rán, cua thì mang đi lọc xương lấy được khoảng 1 bát ô tô nước thịt

* Bước 2

CUA: khi lọc được 1 bát nước ta đem bắt lên nồi khi sôi ta ngoáy lên được phần thịt, ta vớt ra, phi tỏi hành khô lên ta cho cua vào phi lên cùng nhé, khi phần cua đã thơm rồi thì để riêng ra

* Bước 3

Tiết có thể mua loại luộc sẵn ngoài chợ hoặc mua về luộc cũng được nhé

* Bước 4

Bắt 1 nồi nước lên cho thêm phần nước cua lúc nấu lấy thịt+ tôm khô đã ngâm nước nóng nấu cùng, nước sôi ta cho tất cả thịt vào nồi, cho tiết,cà rốt và củ đậu cắt khúc vào cùng nhé

* Bước 5

Khi nấu được khoảng 30-45p lúc này thịt và chân giò đã mềm ta cho cà chua và hạt đều rang lấy màu vào,nêm nếm vừa ăn ta mới đổ cua vào nhé tránh tình trạng cho sớm nhé tránh tình trạng cua bị nhừ, tiếp theo là cho đậu rán vào nồi luôn nhé

* Bước 6

Sắp xếp thứ tự rau sống, bún, thịt, chan nước lèo lên là ta đã có 1 tô bún siêu ngon siêu sạch cho gia đình ăn rồi nhé,tất cả nguyên liệu trên mình nấu được 10 tô đấy ạ❤️❤️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to