Trang chủ
Gia vị
Công thức
Miến măng gà
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ăn
300g-500g
thịt gà chặt sẵn hoặc số lượng tùy thích
100 g
măng tươi
1,5 lít
nước dùng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch với rượu gừng và cắt miếng nhỏ luôn, để ráo nước. Vì cho món ăn sáng nên mình làm sao cho nhanh và tiện.
* Bước 2
Măng thái sợi dài, rửa sạch, để ráo nước. Luộc măng với nước sôi, xả sạch với nước lạnh để khử độc và đắng của măng. Vớt ra cho ráo nước.
* Bước 3
Đun sôi 1,5 lít nước dùng gà và vài lát gừng. Khi nước sôi, cho thịt gà vào, và canh hớt bọt nhưng đừng hớt bỏ mỡ gà nhé. Gà chín, cho măng và nêm: 1M đường phèn, 1m muối, 1m bột nêm, 1M nước mắm, 1m bột ngọt (nếu thích) và 1M dầu hành phi.
* Bước 4
Đun sôi 1 nồi nước khác để trụng miến, không cần ngâm miến trước. Vớt ra xóc với ít dầu ăn.
* Bước 5
Khi ăn cho miến vào tô, thêm thịt gà, măng. Thêm 1 ít hành phi, hành ngò và tiêu. Có thể dùng thêm với giá, quế, xà lách tùy khẩu vị của bạn nhé. Chúc các bạn thành công!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne