Trang chủ Món ăn Sỉu Dìn Nóng..

Sỉu Dìn Nóng..

Giới thiệu

Đầu bếp :

Apple Ho Chun

Sỉu Dìn Nóng..

Tôi xa quê hương Hải Phòng đã lâu, nay ở bên Hàn lạnh giá nhớ món này nên phải lăn vào bếp thôi! Sỉu dìn là món nổi tiếng của Hải Phòng do người Hoa trước đây du nhập vào để lại món ăn tinh tuý cho Tp Hoa Phượng Đỏ! Trời mua đông làm món này ngon phải biết!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo trộn với nước nhồi thành một khối mềm. Không nên cho quá nhiều nước, bột sẽ bị nhão, khó nặn.

* Bước 2

Vừng đen rang chín, giã mịn, có thể cho vào máy xay sinh tố xay. Lạc rang, giã vỡ. Trộn đường, vừng,lạc rang, dừa nạo,nước đun nóng thành một khối.

* Bước 3

Đặt một nồi nước lên bếp để. Lấy một ít bột ấn dẹt, cho nhân vào trong rồi vê tròn, như bánh trôi. Thả vào nồi nước. Đun chừng 5 đến 7 phút. Khi nào bánh nổi lên thì chín.

* Bước 4

Đường phèn và gừng đập giập, cho vào cái nồi khác, nấu cho tan đường, cho vài hạt lạc rang vào cho đẹp.

* Bước 5

Khi bánh chín, vớt ra chén, rắc ít vừng đen lên trên, múc nước đường đã đun nóng dội lên.

* Bước 6

Bánh mềm, thơm mùi gừng, mùi đường, dừa. Nước đường đậm đà mà không ngọt sắc. Rất ấm áp vào mùa đông giá lạnh.

* Bước 7

Chúc các bạn ngon miệng với món sỉu dìn Miền Bắc nhé!!!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne