Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sỉu Dìn Nóng..
Giới thiệu
Đầu bếp :
Apple Ho ChunSỉu Dìn Nóng..
Tôi xa quê hương Hải Phòng đã lâu, nay ở bên Hàn lạnh giá nhớ món này nên phải lăn vào bếp thôi! Sỉu dìn là món nổi tiếng của Hải Phòng do người Hoa trước đây du nhập vào để lại món ăn tinh tuý cho Tp Hoa Phượng Đỏ! Trời mua đông làm món này ngon phải biết!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 phần ănThời gian nấu :
30 phútHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo trộn với nước nhồi thành một khối mềm. Không nên cho quá nhiều nước, bột sẽ bị nhão, khó nặn.
* Bước 2
Vừng đen rang chín, giã mịn, có thể cho vào máy xay sinh tố xay. Lạc rang, giã vỡ. Trộn đường, vừng,lạc rang, dừa nạo,nước đun nóng thành một khối.
* Bước 3
Đặt một nồi nước lên bếp để. Lấy một ít bột ấn dẹt, cho nhân vào trong rồi vê tròn, như bánh trôi. Thả vào nồi nước. Đun chừng 5 đến 7 phút. Khi nào bánh nổi lên thì chín.
* Bước 4
Đường phèn và gừng đập giập, cho vào cái nồi khác, nấu cho tan đường, cho vài hạt lạc rang vào cho đẹp.
* Bước 5
Khi bánh chín, vớt ra chén, rắc ít vừng đen lên trên, múc nước đường đã đun nóng dội lên.
* Bước 6
Bánh mềm, thơm mùi gừng, mùi đường, dừa. Nước đường đậm đà mà không ngọt sắc. Rất ấm áp vào mùa đông giá lạnh.
* Bước 7
Chúc các bạn ngon miệng với món sỉu dìn Miền Bắc nhé!!!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne