Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bèo chén 🍚
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Pha 200g bột gạo+30g bột năng cùng 1 chút muối cho 1 lít nước vào hoà tan rồi để bột nghỉ từ 5-8 tiếng sau đó đổ phần nước trong trong âu bột đi. Cho thêm nước vào bằng với lượng nước trong bỏ đi rồi khuấy đều bột
* Bước 2
Quết dầu xung quanh chén rồi múc bột cho vào hấp. Bột chuyển qua màu đục và cứng là chín! Lấy bánh ra để nguội rồi hẵng lấy ra khỏi chén(lấy lúc còn nóng bánh dễ bị vỡ nát và xấu!)
* Bước 3
Làm nhân: cho dầu màu điều vào chảo sau đó cho thịt xay và tôm tươi băm nhuyễn vào xào chín nêm nếm gia vị nước mắm muối đường bột ngọt cho vừa ăn thêm 1 chút nước hơi sấp mặt nấu sôi rồi hoà bột bắp cho vào thấy sệt lại là được
* Bước 4
Làm nước mắm chua ngọt ăn chung với bánh bèo(nước mắm-nước lọc-đường-nước cốt chanh)
* Bước 5
Bày bánh ra dĩa múc nhân cho vào giữa rồi cho mỡ hành và đậu phồng rang lên
* Bước 6
Chúc các bạn thành công!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne