Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bao bí đỏ
Giới thiệu
Nguyên liệu
200 gr
bột mì
40 gr
bột năng
80 ml
sữa tươi
1 khoanh
bí đỏ
20 ml
nước ấm 38độ
4 gr
men nở
15 gr
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Kích hoạt men nở cùng 20ml nước ấm.
* Bước 2
Hấp chín bí rây nhuyễn trộn cùng sữa, thu được sữa bí. Bỏ tủ để lạnh thật lạnh.
* Bước 3
Trộn bột mì + bột năng + men + sữa + dầu ăn. Được hỗn hợp nhão, nhồi đến khi mịn mặt.
* Bước 4
Ủ đến khi nở gấp đôi, khi ủ nhớ xoa dầu ăn lên mặt.
* Bước 5
Bột nở nhồi lại cho bớt bọt khí, tạo hình ủ tiếp 30'.
* Bước 6
Hấp cách thuỷ 20', khi hấp nhớ phủ khăn xô lên mặt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne