Trang chủ
Gia vị
Công thức
Soup gà
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Thị Lan AnhSoup gà
Món ăn đơn giản dùng để ăn sáng hay ăn xế đều rất tuyệt. Nào mình cùng bắt tay vào làm thôi 🥘
#montrangmieng
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
1 tiếngHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch các nguyên liệu. Gà bỏ lên luộc, xé sợi. Trứng cút luộc bóc vỏ, giò thái chỉ. Nấm hương thái đôi, ngô tẽ hạt, carrot thái miếng hạt lựu
* Bước 2
Sau khi vớt gà, phần nước luộc thả carrot, nấm hương, trứng cút và ngô đun lên khoảng 4p. Trong thời gian này cả nhà chịu khó vớt bọt liên tục để nước soup trong. Tiếp đến mới là cho phần giò và gà đã xé vào nồi
* Bước 3
Bột năng mình cho khoảng 3 thìa vào bát nhỏ, khuấy tan rồi cho vào nồi soup, vừa đổ vào nồi vừa lấy muỗng khuấy đều. Mình cho vừa phải bột năng để nồi soup có độ sánh nhất định. Nếu mà đặc quá có thể cho thêm nước, loãng quá thì cho thêm bột năng.
* Bước 4
Trứng gà chọn 1 quả to hoặc 2 quả bé. Tách lòng đỏ và trắng ra. Mình chỉ cho vào nồi lòng trắng. Cũng vừa đổ vừa khuấy đều như với bột năng. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
* Bước 5
Đợi tất cả các nguyên liệu trong nồi sôi lại là mình có thể bắc ra để dùng, cho thêm hành mùi để món ăn thêm sắc màu cả nhà nhé.
* Bước 6
Mình chúc cả nhà có một món tráng miệng ngon và lành thưởng thức cùng gia đình trong mùa dịch ncovi - 19 ❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne