Kem vani mini

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

cunscuns

Cách Làm Món Kem vani mini của cunscuns

Hè đến rồi, chúng ta cùng làm kem vani nhé!! Bằng các công thức dễ dàng, chúng ta có thể tự làm kem mà k cần phải đi mua nữa😍😍😍 Các cậu làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhé :3

Nguyên liệu

lòng đỏ trứng

100 ml

sữa tươi

100 ml

kem tươi

15 g

đường xay

20 g

việt quất khô hoặc nho khô

1 ít

tinh chất vani

Dụng cụ: Khuôn làm kem, que tre hoặc gỗ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho lòng đỏ trứng vào tô cùng với đường rồi dùng phới lồng đánh tan cho trứng chuyển màu trắng ngà. Đổ sữa tươi, kem tươi, tinh chất vani vào nồi và đun ở lửa vừa.

* Bước 2

Đun cho đến khi kem sữa bắt đầu nổi bong bóng nhỏ trong nồi như trên hình thì tắt bếp, múc một ít kem sữa vào tô trứng hòa đều cho tan đường sau đó đổ trứng vào nồi kem sữa.

* Bước 3

Đun nồi kem ở lửa vừa và khuấy liên tục (nhưng không đun sôi). Đun cho các nguyên liệu hơi sánh lại là được.

* Bước 4

Cho việt quất khô vào khuôn kem sau đó đổ hỗn hợp kem đã nấu vào khuôn, tiếp đó đặt que kem vào. Để khay kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 8 giờ cho kem đông cứng lại là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to