Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá nục kho măng khô
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Minh YếnCá nục kho măng khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Măng khô rửa, luộc kĩ 3-4 lần đến khi nước vàng nhạt, xé năng thành cọng cỡ ngón tay
* Bước 2
Cá cắt làm đôi, ướp ớt sừng lớn xay loại không cay, 2 muỗng canh nước mắm ngon, 1 muỗng canh đường, tiêu. Ướp 1 tiếng
* Bước 3
Giã Nhuyễn 2 củ hành tím + 3 tép tỏi + nửa trái ớt nhỏ cay (nếu ăn cay được)
* Bước 4
Cho 2 muỗng cafe đường + 1 muỗng canh nước vào chảo để lửa nhỏ, cho lên màu rồi cho dầu vào, phi thơm hành tỏi
* Bước 5
Cho cá vào, vẫn đề lửa nhỏ, trở đều cá cho săn rồi mới cho nước ướp vào, đợi nước ướp rút vào cá.
* Bước 6
Lấy thố kho cá, cho nước dừa vào nấu sôi rồi cho cá trong chảo vào + măng. Thêm 1 cục đường phèn nhỏ và 1/2 muỗng cafe muối. Nêm nếm vừa miệng, kho lửa nhỏ cỡ 30p
* Bước 7
Dọn ăn kèm rau luộc, rau sống
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne