Trang chủ Món ăn Cơm hoa đậu biếc Cá hồi áp chảo lá hương thảo Sốt cam

Cơm hoa đậu biếc Cá hồi áp chảo lá hương thảo Sốt cam

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mai Đỗ Kiều Nguyên

Cơm hoa đậu biếc Cá hồi áp chảo lá hương thảo Sốt cam

Một món ăn bổ dưỡng cho cả bé và người lớn ☺️

Nguyên liệu

1 trái

cam

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hoa đậu biếc bỏ vào ly ngâm với nước nóng 15p cho ra nước sau đó bỏ gạo đã vô sạch vô nấu cơm như bình thường

* Bước 2

Rửa sạch cá với muối. Cho dầu ăn vào chảo sau đó áp chảo cá. Khi thịt cá săn lại thì cho lá hương thảo lên rồi tiếp tục áp chảo cá với lá hương thảo cho tới khi 2 mặt cá rám vàng

* Bước 3

Cam cắt đôi. 1 nửa lấy múi bên trong rồi cắt nhỏ. 1 nửa vắt lấy nước

* Bước 4

Cho nước cam và muối cam đã cắt nhỏ vào chảo, bắt lên cho sôi. Bỏ 1 muỗng cafe bột bắp vào rồi khuấy (bột bắp tạo độ sệt), chưa sệt bạn có thể cho thêm bột bắp. Sau đó bỏ ra hồi đã áp chảo vào hỗn hợp sốt cam, trở đều 2 mặt cá cho thấm sốt rồi tắt bếp

* Bước 5

Cơm chín múc cơm ra. Cơm nấu với nước hoa đậu biếc có màu xanh rất đẹp và rất tốt cho sức khoẻ. Lấy cá hồi để lên cơm rồi rưới sốt cam lên và từ từ thưởng thức🥰. Bé chưa ăn được cơm thì bạn nấu cháo cho bé cũng rất ngon😉

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne