Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bò truyền thống
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Moon LuongBánh bò truyền thống
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn bột và gói men khô có sẵn trong gói bột với 140ml nước, nhào càng lâu càng tốt.
* Bước 2
Đậy kín hỗn hợp lại và ủ khoảng một tiếng ở nhiệt độ từ 30 - 35 độ
* Bước 3
Đổ 200ml nước còn lại hoà chung 160ml nước cốt dừa và 100gr đường cát khuấy trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hết. Sau đó để nguội
* Bước 4
Bột sau khi ủ xong thì đổ hỗn hợp trên vào và khuấy đều. Sau đó đậy kín lại và ủ tiếp khoảng một tiếng ở nhiệt độ từ 30 - 35 độ. Sau khi ủ xong hỗn hợp bột sẽ nở và có rất nhiều bọt.
* Bước 5
Thêm nửa muỗng cà phê muối để bánh có vị mặn mặn ngọt ngọt. Khuấy đều và chuẩn bị hấp.
* Bước 6
Thoa dầu lên các chén nhỏ đổ bánh và đổ bột vào.
* Bước 7
Mở lửa lớn và hấp bánh khi nước sôi mạnh tầm 10 phút.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne