Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cách làm bánh sữa tươi chiên bằng nồi chiên không dầu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
HanaCách làm bánh sữa tươi chiên bằng nồi chiên không dầu
Món này rất phù hợp với những bạn nào ghiền sữa, và mẹ có con nhỏ, các bạn nhỏ ăn vặt món này rất healthy và ngon miệng ạ 😋
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bước 1: đánh đều trứng, bước này bản thân mình thấy quan trọng, vì đánh trứng kỹ bánh sẽ không bị tanh. Sau đó cho vào 4 muỗng cf sữa đặc, đánh đều nữa.
* Bước 2
Sau khi đánh xong, cho trứng vào nồi, đổ từ từ bột mì vào, đánh đều. Nên dùng ray rắc bột vào từ từ để hỗn hợp được mịn hơn.
* Bước 3
Sau khi hỗn hợp đã đều, đổ sữa tươi vào, khuấy cho hòa tan (sữa không đường hoặc có đường đều được, tùy vào độ ngọt mà bạn muốn) nhà mình không thích ăn ngọt nhiều nên dùng sữa không đường. Mình cho thêm bơ tươi, bánh sẽ thơm hơn.
* Bước 4
Tiếp đến là bước ráo bột, để lửa nhỏ, và khuấy đều tay đến khi đạt được hỗn hợp bột mịn. Bước này rất rất quan trọng, vì nếu lơ là bột bánh sẽ bị cháy, mùi khê hoặc không được mịn nhé!
* Bước 5
Nhấc nồi ra khỏi bếp, để nguội bớt. Sau đó cho bột vào khay, nên lót sẵn màng bọc thưc phẩm để lát lấy ra dễ hơn nha các bạn. Mình dùng tay để ấn xuống. Sau đó cho vào tủ lạnh ngăn đá để 30p-1h. Các bạn muốn để lâu cũng được, miễn bánh vẫn đủ độ dính để lăn bột hihi
* Bước 6
Lấy bánh ra và cắt miếng, lăn trực tiếp bột chiên giòn như thế này. Nhiều hướng dẫn kêu mình nhúng vào trứng trước mới lăn bột nhưng bản thân mình thấy không cần thiết, còn làm tanh bánh, không thấy mùi sữa đâu nữa :(((
* Bước 7
Xong rồi, cho bánh vào nồi chiên nhé. Nếu bạn dùng nồi chiên không dầu (nckd), hãy set nhiệt độ 160 độ C, nướng trong 10p. Còn không có nckd thì chiên trên chảo dầu sôi như thường nha.
* Bước 8
Kết quả là đây 😋😋😋. Bánh có độ xốp, giòn, mùi sữa thơm ngậy. Các bếp hãy thử và cho mình xin trải nghiệm nha 😘😘😘
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne