Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thạch pudding
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Aymy Meo MeoThạch pudding
Thạch pudding mát rượi rất phù hợp cho mùa hè
Nguyên liệu
bột trà xanh
socola
trứng gà
đường cát trắng
gelatin
sữa tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 100 ml nước vào một cái nồi và cho một nửa đường cát trắng, khuấy tan đường, bắc lên bếp đun
* Bước 2
Cho nước ngâm gelatin, để gelatin nở
* Bước 3
Sau khi đường tan (vẫn trên bếp) thì đổ bột trà xanh vào (hỗn hợp 1)
* Bước 4
Cho 1 nửa gelatin vào nồi hỗn hợp 1, đun cho gelatin tan
* Bước 5
Sau khi gelatin tan, đổ hỗn hợp 1 vào 1 cái ly (để ly ngang rồi cho vào ngăn mát)
* Bước 6
Cho socola (ở đây mình dùng sôcôla có màu đỏ nhé) vào 1 cái tô rồi cho 1 nửa lượng sữa vào
* Bước 7
Tách lòng đỏ trứng gà vào 1 cái bát khác (không dùng lòng trắng), đổ nốt nửa lượng sữa và nửa lượng đường vào, khuấy tan (hỗn hợp 2)
* Bước 8
Sau khi khuấy tan, đổ sôcôla và hỗn hợp 2
* Bước 9
Đem hỗn hợp 2 đun cách thủy, sau đó cho nốt lượng gelatin vào
* Bước 10
Sau khi hỗn hợp 2 tan hết, lọc bã
* Bước 11
Sau khi lọc, đổ hỗn hợp 2 vào cái ly chứa trà xanh lúc nãy, cho vào ngăn mát khoảng 2 tiếng. Hoàn thành (~￣³￣)~
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne