Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà tím kho quẹt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
MộcCà tím kho quẹt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà tím xắt hạt lựu nhỏ, ngâm nước lạnh để không bị đen.
* Bước 2
Làm nóng chảo -> 1 muỗng dầu ăn -> cho chân ngò gai vào phi thơm. (Có thể bỏ qua bước này)
* Bước 3
Giảm lửa nhỏ rồi cho vào chảo:
+ 1 giá (muôi) nước mắm chay
+ 2 giá (muôi) nước lọc
+ 1,5 giá (muôi) đường
+ 1/2 muỗng hạt nêm
+ 2 muỗng tương ớt
* Bước 4
Đun liu riu cỡ 3-4 phút cho sôi và sệt sệt thì cho cà tím xắt hạt lựu vào.
* Bước 5
Tiếp tục đun cỡ 10 phút thì cho 1 muỗng coffee hạt tiêu + 2 trái ớt hiểm vào -> Tắt bếp. Cho thêm 1 muỗng dầu ăn zô.
Món ni chấm rau luộc, ăn với bún, ăn với cơm đều ngon và dễ nghiện lắm ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne