Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt lợn sả ớt
Giới thiệu
Nguyên liệu
500 gr
thịt ba chỉ
2 cây
sả
1 quả
ớt sừng
1 củ
tỏi
1 chút
đường, muối, bột ngọt
1 chút
nghệ
1 thìa nhỏ
nước tương
1 thìa
hạt nêm
2 thìa
bột bắp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt ba chỉ đem thái, sau đó đem rửa sạch và thấm khô.
* Bước 2
Ớt bỏ hạt, tỏi, nghệ, sả băm nhỏ.
* Bước 3
Cho nghệ, hạt nêm, muối, nước tương, bột ngọt vào bát và khuấy đều sau đó cho thịt ba chỉ vào, thêm 1/3 số lượng tỏi, ớt, sả băm và đeo bao tay trộn thật đều, ướp thịt 30 phút cho ngấm.
* Bước 4
Sau 30 phút bạn cho bột bắp và trộn đều cho thịt bám đều 1 lớp mỏng bột bên ngoài.
* Bước 5
Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn đun cho chảo nóng sau đó bạn xếp từng miếng thịt cho vào chiên tới khi 2 mặt miếng thịt chín vàng thì vớt ra
* Bước 6
Chắt bỏ bớt dầu trong chảo ra, sau đó bạn cho sả, ớt, tỏi băm còn lại vào xào cho gia vị thơm, chín vàng thì cho thịt ba chỉ vào cùng và xóc đều khoảng 1-2 phút là tắt bếp.
* Bước 7
Chúc các bạn ngon miệng ♥️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne