Trang chủ
Gia vị
Công thức
#Tômbaomía
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lyly Nguyễn#Tômbaomía
Thịt thơm chấm với nước chấm + với mía bọc được hấp qua rồi rán vàng lại ăn lại ngọt ngọt mặn mặn ngậy ngậy☺️
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm bóc sống rồi cho thấm vào giấy ăn, lấy cái đập thịt đập tôm dập
* Bước 2
Cho tôm và giò sống vào giã mịn
* Bước 3
Mỡ đun sôi để nguội thái hạt lựu, hành tỏi đập thái chỉ cho chiên vàng, thìa là thái nhỏ, thêm 1 chút mắm+tiêu (nếu giò mềm mịn thì ta k cần cho thêm lòng trắng trứng nha)-> trộm tất cả các nguyên liêu đều với nhau. Món này ngon là khi mua giò sống là giò mới, giò được làm từ thịt lợn mới mổ còn nóng ngta cho xay thì ăn sẽ quện mịn ngon
* Bước 4
Lấy bát nước để khi nặn tròn lăn qua chon óng, nặng 1 viên tầm bằng 1 thìa ăn cơm. Mía gót tròn và dài 1cm, nặn tròn viên xong bao tròn để mía ở giữa nhân, rồi cho đi hấp 5->7’ bỏ ra để nguội
* Bước 5
Cho chảo nóng ngập dầu chiên vàng giòn là ok. Ăn cùng nước chấm sẽ ngon hơn(CT pha nước chấm: 2chanh+1 mắm+1 đg+1/2 dấm+4 nước lọc+ tỏi ớt băm nhỏ) cho ra đĩa và thưởng thức
* Bước 6
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne