Snack Da Cá Trứng Muối

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

ChefTạiGia

Snack Da Cá Trứng Muối

Mình hôm bữa ra siêu thị thấy có bán da ca trứng muối Streetos. Thì mua ăn thử thì ngon lạ quá. Dịp tết tây mới thử làm để nhậu nhẹt dịp Tết Tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mình ra chợ hỏi mấy chị mấy cô bán cá: xem có da cá hồi hay da cá basa không nha. Còn không thì dăn mấy chỉ có minh chay ra lấy.

* Bước 2

Trước tiên rửa da cá với nước muối chà cho sạch bớt mùi tanh. Lau qua cho bớt nước

* Bước 3

Sau khi khô mình lăn qua bột bắp. Rùi chiên ở nhiệt cao chút nha 180 đến 200*C. Tầm 3 4 phút khi giòn vàng đều đừng quá vàng nha bột mì ăn sẽ bị khét

* Bước 4

Trứng muối thì bạn rửa sơ qua rùi khỏi nướng hay hấp gì hết. Cho thẳng lên chảo lửa nhỏ tầm vài phút trứng muối thơm mềm ra thì minh cho bơ, lá cà ri dùng muỗi nghiền ra. Nêm muối, tiêu, ớt, đường, bồ ngọt khị sốt mịn sệt sệt. Thì Cho Da Cá đã chiên vào đảo đều

* Bước 5

Thế là xong món nhâm nhi chất lượng. Không bạn order ít da cá trứng muối Streetos ăn thử rùi nhìn gia vị của họ da của họ làm để dễ so sánh làm dễ hơn nè

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to