Trang chủ
Gia vị
Công thức
Snack Da Cá Trứng Muối
Giới thiệu
Đầu bếp :
ChefTạiGiaSnack Da Cá Trứng Muối
Mình hôm bữa ra siêu thị thấy có bán da ca trứng muối Streetos. Thì mua ăn thử thì ngon lạ quá. Dịp tết tây mới thử làm để nhậu nhẹt dịp Tết Tây
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ăn
4-5 quả
Trứng muối
50 g
Bơ
1 l
dầu ăn
30 g
đường
4 g
muối
2 g
bồ ngọt
1 g
tiêu
5 g
ớt
10 g
lá cà ri
50 g
bột bắp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mình ra chợ hỏi mấy chị mấy cô bán cá: xem có da cá hồi hay da cá basa không nha. Còn không thì dăn mấy chỉ có minh chay ra lấy.
* Bước 2
Trước tiên rửa da cá với nước muối chà cho sạch bớt mùi tanh. Lau qua cho bớt nước
* Bước 3
Sau khi khô mình lăn qua bột bắp. Rùi chiên ở nhiệt cao chút nha 180 đến 200*C. Tầm 3 4 phút khi giòn vàng đều đừng quá vàng nha bột mì ăn sẽ bị khét
* Bước 4
Trứng muối thì bạn rửa sơ qua rùi khỏi nướng hay hấp gì hết. Cho thẳng lên chảo lửa nhỏ tầm vài phút trứng muối thơm mềm ra thì minh cho bơ, lá cà ri dùng muỗi nghiền ra. Nêm muối, tiêu, ớt, đường, bồ ngọt khị sốt mịn sệt sệt. Thì Cho Da Cá đã chiên vào đảo đều
* Bước 5
Thế là xong món nhâm nhi chất lượng. Không bạn order ít da cá trứng muối Streetos ăn thử rùi nhìn gia vị của họ da của họ làm để dễ so sánh làm dễ hơn nè
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne