Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh mì que nướng Cách Làm Bánh Mì Que Nướng Để Dành Ăn Vặt Cực Ngon

Bánh Mì Que Nướng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Như Ý Lan

Cách Làm Bánh Mì Que Nướng Để Dành Ăn Vặt Cực Ngon

Từng que bánh mì que nhỏ nhỏ với lớp vỏ giòn nhẹ, bên trong bánh nở xốp, dai mềm ăn rất ngon. Nếu thích ăn ngọt bạn có thể chấm bánh mì cùng sữa đặc, còn ăn mặn thì chế biến thêm sốt pate để thưởng thức nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

50 Gr

Bơ

200 Gr

Sữa tươi không đường

10 Gr

Men nở

375 Gr

Bột mì

50 Gr

Phomat parmesan

10 Gr

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột mì đa dụng, bột làm bánh mì, đường, sữa, muối, men nở vào máy làm bánh mì. Nếu không có máy làm bánh mì thì bạn có thể nhồi bằng tay nhé!

* Bước 2

Tiếp đến thêm nước vào, sau khi bột nhào đều thành hỗn hợp mịn mượt thì thêm bơ vào và tiếp tục nhào đến khi bột không còn bị dính vào tay.

* Bước 3

Để bột nghỉ cho đến khi nở gấp đôi. Bạn đừng quên phủ một chiếc khăn ẩm lên âu bột để bột không bị khô nhé!

* Bước 4

Lúc này bạn lấy bột ra mặt phẳng lớn, lăn tròn thành một khối sau đó dùng cây cán bột hoặc chai thủy tinh để cán mỏng ra, độ dày khoảng 0,2-0,3cm.

* Bước 5

Tiếp theo cắt thành dải với chiều rộng 0,1cm rồi cho vào khay đã lót sẵn giấy nướng. Bật lò ở 180 độ C 10 phút trước khi nướng để nhiệt nóng đều, sau đó cho khay bột vào nướng trong 20 phút. Khi bánh chín bạn lấy ra rồi để nguội.