Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh quy hình cây thông

Bánh Quy Hình Cây Thông

Giới thiệu

Đầu bếp :

Khói Bếp

Cách làm bánh quy hình cây thông

Với công thức bánh quy đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và cách trang trí đơn giản là bạn đã có ngay một cây thông bằng bánh quy rồi. Mẫu bánh cây thông Noel này có thể trang trí trên bàn tiệc Giáng sinh thật hấp dẫn rồi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
240 Gr

Bơ lạt

5 Quả

Trứng gà

1 Muỗng cà phê

Vani

280 Gr

Bột mì

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Nước cốt chanh

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 120g bơ và rây 80g đường bột vào âu lớn. Dùng phới trộn đều cho hòa quyện. Tiếp tục thêm vào âu 2 lòng đỏ trứng và va ni rồi trộn đều. Sau đó rây vào âu 120g bột mì số 8, 40g bột hạnh nhân, 40g bột ca cao. Dùng phới dẹt để trộn hỗn hợp bột cho hòa quyện.
Cho 120g bơ và rây 80g đường bột vào âu lớn. Dùng phới trộn đều cho hòa quyện. Tiếp tục thêm vào âu 2 lòng đỏ trứng và va ni rồi trộn đều. Sau đó rây vào âu 120g bột mì số 8, 40g bột hạnh nhân, 40g bột ca cao. Dùng phới dẹt để trộn hỗn hợp bột cho hòa quyện. Cho 120g bơ và rây 80g đường bột vào âu lớn. Dùng phới trộn đều cho hòa quyện. Tiếp tục thêm vào âu 2 lòng đỏ trứng và va ni rồi trộn đều. Sau đó rây vào âu 120g bột mì số 8, 40g bột hạnh nhân, 40g bột ca cao. Dùng phới dẹt để trộn hỗn hợp bột cho hòa quyện.

* Bước 2

Chia khối bột thành 2 phần. Lấy một nửa phần bột, lót giấy nến cả trên và dưới rồi cán mỏng. Đặt phần bột này vào tủ lạnh trong 30 phút. Thực hiện các thao tác như trên để làm phần bánh màu xanh. Khi trộn bột xong, sử dụng màu thực phẩm xanh và đen với một lượng phù hợp để có được màu sắc ưng ý. Sau đó, chia bột, lót giấy nến, cán mỏng bột và bảo quản tủ lạnh.
Chia khối bột thành 2 phần. Lấy một nửa phần bột, lót giấy nến cả trên và dưới rồi cán mỏng. Đặt phần bột này vào tủ lạnh trong 30 phút. Thực hiện các thao tác như trên để làm phần bánh màu xanh. Khi trộn bột xong, sử dụng màu thực phẩm xanh và đen với một lượng phù hợp để có được màu sắc ưng ý. Sau đó, chia bột, lót giấy nến, cán mỏng bột và bảo quản tủ lạnh. Chia khối bột thành 2 phần. Lấy một nửa phần bột, lót giấy nến cả trên và dưới rồi cán mỏng. Đặt phần bột này vào tủ lạnh trong 30 phút. Thực hiện các thao tác như trên để làm phần bánh màu xanh. Khi trộn bột xong, sử dụng màu thực phẩm xanh và đen với một lượng phù hợp để có được màu sắc ưng ý. Sau đó, chia bột, lót giấy nến, cán mỏng bột và bảo quản tủ lạnh.

* Bước 3

Sau 30 phút, lấy cả hai phần bột chocolate và màu xanh ra. Đặt phần bột màu xanh lên trên phần bột chocolate. Dùng các khuôn ngôi sao với kích cỡ khác nhau để cắt bột. Xếp bánh lên khay và nướng trong 12 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
Sau 30 phút, lấy cả hai phần bột chocolate và màu xanh ra. Đặt phần bột màu xanh lên trên phần bột chocolate. Dùng các khuôn ngôi sao với kích cỡ khác nhau để cắt bột. Xếp bánh lên khay và nướng trong 12 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Sau 30 phút, lấy cả hai phần bột chocolate và màu xanh ra. Đặt phần bột màu xanh lên trên phần bột chocolate. Dùng các khuôn ngôi sao với kích cỡ khác nhau để cắt bột. Xếp bánh lên khay và nướng trong 12 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

* Bước 4

Chuẩn bị một âu sạch khác, cho vào âu 200g đường bột và 1 lòng trắng trứng rồi trộn đều. Tiếp đó dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp này cho đến khi hơi bông xốp. hêm 2 thìa cà phê nước cốt chanh, tiếp túc đánh đến khi hỗn hợp bóng dẻo.
Chuẩn bị một âu sạch khác, cho vào âu 200g đường bột và 1 lòng trắng trứng rồi trộn đều. Tiếp đó dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp này cho đến khi hơi bông xốp. hêm 2 thìa cà phê nước cốt chanh, tiếp túc đánh đến khi hỗn hợp bóng dẻo. Chuẩn bị một âu sạch khác, cho vào âu 200g đường bột và 1 lòng trắng trứng rồi trộn đều. Tiếp đó dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp này cho đến khi hơi bông xốp. hêm 2 thìa cà phê nước cốt chanh, tiếp túc đánh đến khi hỗn hợp bóng dẻo.

* Bước 5

Dùng đường bột để vẽ trang trí lên từng chiếc bánh quy. Đính thêm kẹo cốm ở mặt bánh. Sử dụng chocolate trắng đun chảy để làm chất kết dính giữa các lớp bánh.
Dùng đường bột để vẽ trang trí lên từng chiếc bánh quy. Đính thêm kẹo cốm ở mặt bánh. Sử dụng chocolate trắng đun chảy để làm chất kết dính giữa các lớp bánh. Dùng đường bột để vẽ trang trí lên từng chiếc bánh quy. Đính thêm kẹo cốm ở mặt bánh. Sử dụng chocolate trắng đun chảy để làm chất kết dính giữa các lớp bánh.

* Bước 6

Lần lượt xếp các lớp bánh chồng lên nhau là chúng là đã hoàn thành cây thông giáng sinh rồi. Với công thức bánh quy đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và cách trang trí đơn giản là bạn đã có ngay một cây thông bằng bánh quy rồi. Mẫu bánh cây thông Noel này có thể trang trí trên bàn tiệc Giáng sinh thật hấp dẫn rồi.
Lần lượt xếp các lớp bánh chồng lên nhau là chúng là đã hoàn thành cây thông giáng sinh rồi. Với công thức bánh quy đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và cách trang trí đơn giản là bạn đã có ngay một cây thông bằng bánh quy rồi. Mẫu bánh cây thông Noel này có thể trang trí trên bàn tiệc Giáng sinh thật hấp dẫn rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne