Trang chủ Công Thức Thịt ba chỉ quay Cách làm Thịt Ba Chỉ Quay giòn ngon như ngoài hàng

Thịt Ba Chỉ Quay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hải Yến

Cách làm Thịt Ba Chỉ Quay giòn ngon như ngoài hàng

Thịt ba chỉ khi chặt ra da giòn giòn không thua ngoài nhà hàng một xíu xiu nào đâu nhé! Từng miếng thịt đậm đà, ăn rất ngon, hấp dẫn. Thế là từ nay nhà mình không phải mất thời gian đi mua rồi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Giấm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, dùng dao khứa thịt ra thành 1 đường theo chiều dài miếng thịt.
Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, dùng dao khứa thịt ra thành 1 đường theo chiều dài miếng thịt. Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, dùng dao khứa thịt ra thành 1 đường theo chiều dài miếng thịt.

* Bước 2

Tiếp theo, cho 1 muỗng cà phê muối, bột ngũ vị hương, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào thịt ba chỉ, trộn đều, ướp khoảng 10 phút.
Tiếp theo, cho 1 muỗng cà phê muối, bột ngũ vị hương, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào thịt ba chỉ, trộn đều, ướp khoảng 10 phút. Tiếp theo, cho 1 muỗng cà phê muối, bột ngũ vị hương, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào thịt ba chỉ, trộn đều, ướp khoảng 10 phút.

* Bước 3

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Cho thịt ba chỉ lên vỉ nướng, nướng khoảng 30-40 phút. Thỉnh thoảng lật đều để miếng thịt không bị cháy.
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Cho thịt ba chỉ lên vỉ nướng, nướng khoảng 30-40 phút. Thỉnh thoảng lật đều để miếng thịt không bị cháy.

* Bước 4

Sau khi da phồng, thịt chín thì lấy ra, dùng chổi quết đều giấm lên miếng thịt ba chỉ.
Sau khi da phồng, thịt chín thì lấy ra, dùng chổi quết đều giấm lên miếng thịt ba chỉ.

* Bước 5

Cho thịt lại vào lò, nướng thêm 3-5 phút nữa là được. Lấy miếng thịt ra, cắt thành miếng vừa ăn.
Cho thịt lại vào lò, nướng thêm 3-5 phút nữa là được. Lấy miếng thịt ra, cắt thành miếng vừa ăn. Cho thịt lại vào lò, nướng thêm 3-5 phút nữa là được. Lấy miếng thịt ra, cắt thành miếng vừa ăn.

* Bước 6

Thịt ba chỉ giòn giòn, mềm mềm ăn rất ngon. Bạn có thể ăn cùng với cơm, dưa leo và chấm với nước tương nếu thích nhé!
Thịt ba chỉ giòn giòn, mềm mềm ăn rất ngon. Bạn có thể ăn cùng với cơm, dưa leo và chấm với nước tương nếu thích nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne