Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Madeleine Vị Trà Xanh Ngon Chuẩn Vị
Bánh Madeleine Vị Trà Xanh yêu thích

Bánh Madeleine Vị Trà Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phàm Trương

Cách Làm Bánh Madeleine Vị Trà Xanh Ngon Chuẩn Vị

Những chiếc bánh này có hình dạng rất giống vỏ sò, nguồn gốc từ nước Pháp. Thành phần chủ yếu là bột mì, bột matcha, trứng khiến cho món bánh thêm lạ, hấp dẫn. Madeleine là tên của một đầu bếp nổi tiếng ở Pháp, sau này nó được đặt tên cho loại bánh này luôn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
130 Gr

Bột mì

100 Gr

Đường trắng

3 Quả

Trứng gà

5 Gr

Bột matcha

1 Muỗng cà phê

Muối

3 Gr

Bột nở (baking powder)

1 Muỗng cà phê

Vani

113 Gr

Bơ

30 Gr

Đường bột

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, cho trứng gà, bột matcha, đường trắng vào tô. Dùng máy đánh trứng, đánh đều hỗn hợp khoảng 3 phút.
Đầu tiên, cho trứng gà, bột matcha, đường trắng vào tô. Dùng máy đánh trứng, đánh đều hỗn hợp khoảng 3 phút. Đầu tiên, cho trứng gà, bột matcha, đường trắng vào tô. Dùng máy đánh trứng, đánh đều hỗn hợp khoảng 3 phút.

* Bước 2

Tiếp theo, cho lần lượt 1 muỗng cà phê vani, 115gr bột mì, bột nở, muối vào cùng, trộn đều.
Tiếp theo, cho lần lượt 1 muỗng cà phê vani, 115gr bột mì, bột nở, muối vào cùng, trộn đều.

* Bước 3

Làm nóng chảo, cho bơ vào, nấu chảy ra. Để bơ nguội, đổ vào hỗn hợp trên, trộn đều.
Làm nóng chảo, cho bơ vào, nấu chảy ra. Để bơ nguội, đổ vào hỗn hợp trên, trộn đều. Làm nóng chảo, cho bơ vào, nấu chảy ra. Để bơ nguội, đổ vào hỗn hợp trên, trộn đều.

* Bước 4

Rắc 15gr bột mì còn lại lên khuôn nướng bánh, cho hỗn hợp vào túi bóp kem có gắn đui tròn, nặn bột ra khay nướng.
Rắc 15gr bột mì còn lại lên khuôn nướng bánh, cho hỗn hợp vào túi bóp kem có gắn đui tròn, nặn bột ra khay nướng.

* Bước 5

Cho bánh vào lò, nướng khoảng 25 phút ở nhiệt độ 190 độ C hoặc đến khi viền bánh ngả màu vàng.
Cho bánh vào lò, nướng khoảng 25 phút ở nhiệt độ 190 độ C hoặc đến khi viền bánh ngả màu vàng.

* Bước 6

Lấy bánh ra, rắc đường bột lên bánh là xong. Cùng dọn những chiếc bánh vỏ sò mềm, ngon ra đĩa để nhâm nhi với một ly sữa nhé!
Lấy bánh ra, rắc đường bột lên bánh là xong. Cùng dọn những chiếc bánh vỏ sò mềm, ngon ra đĩa để nhâm nhi với một ly sữa nhé! Lấy bánh ra, rắc đường bột lên bánh là xong. Cùng dọn những chiếc bánh vỏ sò mềm, ngon ra đĩa để nhâm nhi với một ly sữa nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh madeleine vị trà xanh Bột mì Đường trắng Trứng gà Bột matcha Muối Bột nở (baking powder) Vani Bơ Đường bột

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Madeleine Vị Trà Xanh Bánh Madeleine Vị Trà Xanh
sao : Phàm Trương
Nước Ép Dưa Hấu Và Dưa Leo Nước Ép Dưa Hấu Và Dưa Leo
sao : Phàm Trương
Sốt Chocolate Sốt Chocolate
sao : Phàm Trương
Kem Tươi Lá Dứa Kem Tươi Lá Dứa
sao : Phàm Trương

Món ăn tương tự

Bánh Madeleine Vị Trà Xanh

Bánh Madeleine Vị Trà Xanh
Bánh Chocolate Hình Mặt Cười

Bánh Chocolate Hình Mặt Cười
Cheesecake Nướng

Cheesecake Nướng
Pudding Xoài Hình Trứng Ốp La

Pudding Xoài Hình Trứng Ốp La
Pancake Táo

Pancake Táo
Creme Brulee Vị Trà Xanh

Creme Brulee Vị Trà Xanh
Bánh Truffle Chocolate

Bánh Truffle Chocolate
Bánh Mì Nhân Táo

Bánh Mì Nhân Táo
Lava Cake Nhân Matcha

Lava Cake Nhân Matcha
Bánh Tiramisu Phô Mai

Bánh Tiramisu Phô Mai
Bánh Quy Cuộn Hình Dưa Hấu

Bánh Quy Cuộn Hình Dưa Hấu
Cheesecake Chanh Vàng

Cheesecake Chanh Vàng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne