Trang chủ Công Thức Cơm cuộn Hàn Quốc - Kimbap Cách làm Cơm Cuộn Hàn Quốc - Kimbap
Cơm Cuộn Hàn Quốc - Kimbap yêu thích

Cơm Cuộn Hàn Quốc - Kimbap

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thuat Cao

Cách làm Cơm Cuộn Hàn Quốc - Kimbap

Nhắc đến món ăn Hàn Quốc, hẵn ai cũng sẽ nghĩ ngay đến Kim Chi, bên cạnh đó còn có rất nhiều món ăn nổi tiếng khác, như là Kimbap. Kimbap hay còn gọi là cơm cuộn rong biển , đây là món ăn có màu sắc bắt mắt, có thể dùng làm bữa sáng, mang đi picnic hoặc như một món ăn vặt rất ngon. Chúng ta cùng nhau thực hiện món này đi nào!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

7 người
5 Quả

Trứng gà

1 Củ

Cà rốt

1 Gói

Rong biển

1 Trái

Dưa leo

200 Gr

Cải bó xôi

500 Gr

Cơm

2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

5 Muỗng cà phê

Dầu mè

35 ml

Dầu ăn

2 Muỗng cà phê

Mè trắng

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

200 Gr

Thịt bò

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo để nguyên vỏ bỏ ruột, cắt miếng dài, dày khoản 0.5 cm. Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi dài khoảng 5cm. Cải bó xôi rửa sạch cắt ngắn khoảng 5cm. Thịt bò rửa sạch, để ráo rồi thái sợi.
Dưa leo để nguyên vỏ bỏ ruột, cắt miếng dài, dày khoản 0.5 cm. Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi dài khoảng 5cm. Cải bó xôi rửa sạch cắt ngắn khoảng 5cm. Thịt bò rửa sạch, để ráo rồi thái sợi. Dưa leo để nguyên vỏ bỏ ruột, cắt miếng dài, dày khoản 0.5 cm. Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi dài khoảng 5cm. Cải bó xôi rửa sạch cắt ngắn khoảng 5cm. Thịt bò rửa sạch, để ráo rồi thái sợi. Dưa leo để nguyên vỏ bỏ ruột, cắt miếng dài, dày khoản 0.5 cm. Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi dài khoảng 5cm. Cải bó xôi rửa sạch cắt ngắn khoảng 5cm. Thịt bò rửa sạch, để ráo rồi thái sợi. Dưa leo để nguyên vỏ bỏ ruột, cắt miếng dài, dày khoản 0.5 cm. Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi dài khoảng 5cm. Cải bó xôi rửa sạch cắt ngắn khoảng 5cm. Thịt bò rửa sạch, để ráo rồi thái sợi.

* Bước 2

Cho 10ml dầu ăn vào chảo, thả cà rốt vào xào. Nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu,1 muỗng cà phê dầu mè, xào đều rồi trút ra dĩa.
Cho 10ml dầu ăn vào chảo, thả cà rốt vào xào. Nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu,1 muỗng cà phê dầu mè, xào đều rồi trút ra dĩa. Cho 10ml dầu ăn vào chảo, thả cà rốt vào xào. Nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu,1 muỗng cà phê dầu mè, xào đều rồi trút ra dĩa. Cho 10ml dầu ăn vào chảo, thả cà rốt vào xào. Nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu,1 muỗng cà phê dầu mè, xào đều rồi trút ra dĩa. Cho 10ml dầu ăn vào chảo, thả cà rốt vào xào. Nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu,1 muỗng cà phê dầu mè, xào đều rồi trút ra dĩa.

* Bước 3

Nấu sôi nước, cho vào 1/4 muỗng cà phê muối, cho cải bó xôi vào luộc sơ, vớt ra xả cải qua nước lạnh hoặc cho vào tô nước đá để giữ được màu xanh đẹp của cải. Sau đó vớt ra để ráo, đem trộn đều với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê dầu mè.
Nấu sôi nước, cho vào 1/4 muỗng cà phê muối, cho cải bó xôi vào luộc sơ, vớt ra xả cải qua nước lạnh hoặc cho vào tô nước đá để giữ được màu xanh đẹp của cải. Sau đó vớt ra để ráo, đem trộn đều với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê dầu mè. Nấu sôi nước, cho vào 1/4 muỗng cà phê muối, cho cải bó xôi vào luộc sơ, vớt ra xả cải qua nước lạnh hoặc cho vào tô nước đá để giữ được màu xanh đẹp của cải. Sau đó vớt ra để ráo, đem trộn đều với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê dầu mè. Nấu sôi nước, cho vào 1/4 muỗng cà phê muối, cho cải bó xôi vào luộc sơ, vớt ra xả cải qua nước lạnh hoặc cho vào tô nước đá để giữ được màu xanh đẹp của cải. Sau đó vớt ra để ráo, đem trộn đều với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê dầu mè. Nấu sôi nước, cho vào 1/4 muỗng cà phê muối, cho cải bó xôi vào luộc sơ, vớt ra xả cải qua nước lạnh hoặc cho vào tô nước đá để giữ được màu xanh đẹp của cải. Sau đó vớt ra để ráo, đem trộn đều với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê dầu mè.

* Bước 4

Thịt bò đem ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê tỏi băm. Để 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị. Cho vào chảo 20ml dầu ăn, chờ dầu nóng cho thịt bò vào xào đến khi vừa chín tới thì trút ra dĩa.
Thịt bò đem ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê tỏi băm. Để 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị. Cho vào chảo 20ml dầu ăn, chờ dầu nóng cho thịt bò vào xào đến khi vừa chín tới thì trút ra dĩa. Thịt bò đem ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê tỏi băm. Để 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị. Cho vào chảo 20ml dầu ăn, chờ dầu nóng cho thịt bò vào xào đến khi vừa chín tới thì trút ra dĩa. Thịt bò đem ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê tỏi băm. Để 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị. Cho vào chảo 20ml dầu ăn, chờ dầu nóng cho thịt bò vào xào đến khi vừa chín tới thì trút ra dĩa. Thịt bò đem ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê tỏi băm. Để 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị. Cho vào chảo 20ml dầu ăn, chờ dầu nóng cho thịt bò vào xào đến khi vừa chín tới thì trút ra dĩa.

* Bước 5

Khuấy tan 5 quả trứng gà, nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Bắc chảo cùng 5ml dầu ăn, dùng khăn giấy lau bớt dầu quanh chảo chỉ để lại 1 lớp dầu mỏng. Chia trứng thành 2 lượt, đổ vào chiên vừa chín mặt trên thì trở lại chiên mặt dưới. Cho ra dĩa để nguội, sau đó sắt sợi dài
Khuấy tan 5 quả trứng gà, nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Bắc chảo cùng 5ml dầu ăn, dùng khăn giấy lau bớt dầu quanh chảo chỉ để lại 1 lớp dầu mỏng. Chia trứng thành 2 lượt, đổ vào chiên vừa chín mặt trên thì trở lại chiên mặt dưới. Cho ra dĩa để nguội, sau đó sắt sợi dài Khuấy tan 5 quả trứng gà, nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Bắc chảo cùng 5ml dầu ăn, dùng khăn giấy lau bớt dầu quanh chảo chỉ để lại 1 lớp dầu mỏng. Chia trứng thành 2 lượt, đổ vào chiên vừa chín mặt trên thì trở lại chiên mặt dưới. Cho ra dĩa để nguội, sau đó sắt sợi dài Khuấy tan 5 quả trứng gà, nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Bắc chảo cùng 5ml dầu ăn, dùng khăn giấy lau bớt dầu quanh chảo chỉ để lại 1 lớp dầu mỏng. Chia trứng thành 2 lượt, đổ vào chiên vừa chín mặt trên thì trở lại chiên mặt dưới. Cho ra dĩa để nguội, sau đó sắt sợi dài Khuấy tan 5 quả trứng gà, nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Bắc chảo cùng 5ml dầu ăn, dùng khăn giấy lau bớt dầu quanh chảo chỉ để lại 1 lớp dầu mỏng. Chia trứng thành 2 lượt, đổ vào chiên vừa chín mặt trên thì trở lại chiên mặt dưới. Cho ra dĩa để nguội, sau đó sắt sợi dài

* Bước 6

Vậy là đã chuẩn bị xong phần rau củ, trứng và thịt bò, bây giờ sẽ chuẩn bị phần cơm. Cho vào cơm nóng 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng cà phê mè rang, trộn đều.
Vậy là đã chuẩn bị xong phần rau củ, trứng và thịt bò, bây giờ sẽ chuẩn bị phần cơm. Cho vào cơm nóng 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng cà phê mè rang, trộn đều. Vậy là đã chuẩn bị xong phần rau củ, trứng và thịt bò, bây giờ sẽ chuẩn bị phần cơm. Cho vào cơm nóng 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng cà phê mè rang, trộn đều. Vậy là đã chuẩn bị xong phần rau củ, trứng và thịt bò, bây giờ sẽ chuẩn bị phần cơm. Cho vào cơm nóng 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng cà phê mè rang, trộn đều. Vậy là đã chuẩn bị xong phần rau củ, trứng và thịt bò, bây giờ sẽ chuẩn bị phần cơm. Cho vào cơm nóng 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng cà phê mè rang, trộn đều.

* Bước 7

Bắt đầu cuộn kimbap. Rong biển bạn nhớ cuộn mặt nhám, quay mặt bóng ra phía ngoài. Cho cơm lên trên lá rong biển, dàn mỏng cơm, chừa khoảng 2cm phần mép để khi cuộn đến đây sẽ dễ dính hơn. Cho lần lượt những nguyên liệu đã chuẩn bị lên trên, xắp xếp sao cho đẹp mắt.
Bắt đầu cuộn kimbap. Rong biển bạn nhớ cuộn mặt nhám, quay mặt bóng ra phía ngoài. Cho cơm lên trên lá rong biển, dàn mỏng cơm, chừa khoảng 2cm phần mép để khi cuộn đến đây sẽ dễ dính hơn. Cho lần lượt những nguyên liệu đã chuẩn bị lên trên, xắp xếp sao cho đẹp mắt. Bắt đầu cuộn kimbap. Rong biển bạn nhớ cuộn mặt nhám, quay mặt bóng ra phía ngoài. Cho cơm lên trên lá rong biển, dàn mỏng cơm, chừa khoảng 2cm phần mép để khi cuộn đến đây sẽ dễ dính hơn. Cho lần lượt những nguyên liệu đã chuẩn bị lên trên, xắp xếp sao cho đẹp mắt. Bắt đầu cuộn kimbap. Rong biển bạn nhớ cuộn mặt nhám, quay mặt bóng ra phía ngoài. Cho cơm lên trên lá rong biển, dàn mỏng cơm, chừa khoảng 2cm phần mép để khi cuộn đến đây sẽ dễ dính hơn. Cho lần lượt những nguyên liệu đã chuẩn bị lên trên, xắp xếp sao cho đẹp mắt. Bắt đầu cuộn kimbap. Rong biển bạn nhớ cuộn mặt nhám, quay mặt bóng ra phía ngoài. Cho cơm lên trên lá rong biển, dàn mỏng cơm, chừa khoảng 2cm phần mép để khi cuộn đến đây sẽ dễ dính hơn. Cho lần lượt những nguyên liệu đã chuẩn bị lên trên, xắp xếp sao cho đẹp mắt.

* Bước 8

Dùng tay ép chặt và cuốn từ từ lá rong biển lại, cho đến khi có được một cuốn hình trụ như hình. Với nguyên liệu như trên có thể cuốn dc 6-7 cuốn tùy lớn nhỏ. Cắt các cuốn cơm thành từng khoanh vừa ăn khoản 2-3 cm tùy sở thích.
Dùng tay ép chặt và cuốn từ từ lá rong biển lại, cho đến khi có được một cuốn hình trụ như hình. Với nguyên liệu như trên có thể cuốn dc 6-7 cuốn tùy lớn nhỏ. Cắt các cuốn cơm thành từng khoanh vừa ăn khoản 2-3 cm tùy sở thích. Dùng tay ép chặt và cuốn từ từ lá rong biển lại, cho đến khi có được một cuốn hình trụ như hình. Với nguyên liệu như trên có thể cuốn dc 6-7 cuốn tùy lớn nhỏ. Cắt các cuốn cơm thành từng khoanh vừa ăn khoản 2-3 cm tùy sở thích. Dùng tay ép chặt và cuốn từ từ lá rong biển lại, cho đến khi có được một cuốn hình trụ như hình. Với nguyên liệu như trên có thể cuốn dc 6-7 cuốn tùy lớn nhỏ. Cắt các cuốn cơm thành từng khoanh vừa ăn khoản 2-3 cm tùy sở thích. Dùng tay ép chặt và cuốn từ từ lá rong biển lại, cho đến khi có được một cuốn hình trụ như hình. Với nguyên liệu như trên có thể cuốn dc 6-7 cuốn tùy lớn nhỏ. Cắt các cuốn cơm thành từng khoanh vừa ăn khoản 2-3 cm tùy sở thích.

* Bước 9

Bày kimbap ra dĩa, khi ăn nên chấm nước tương, có thêm ớt sẽ ngon hơn.
Bày kimbap ra dĩa, khi ăn nên chấm nước tương, có thêm ớt sẽ ngon hơn. Bày kimbap ra dĩa, khi ăn nên chấm nước tương, có thêm ớt sẽ ngon hơn. Bày kimbap ra dĩa, khi ăn nên chấm nước tương, có thêm ớt sẽ ngon hơn. Bày kimbap ra dĩa, khi ăn nên chấm nước tương, có thêm ớt sẽ ngon hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cơm cuộn Hàn Quốc - Kimbap Trứng gà Cà rốt Rong biển Dưa leo Cải bó xôi Cốm Muối Tiêu Đường trắng Dầu mè Dầu ăn Mè trắng Tỏi băm Thịt bò

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cơm Cuộn Hàn Quốc - Kimbap Cơm Cuộn Hàn Quốc - Kimbap
sao : Thuat Cao
Trà Sữa Matcha Topping Rau Câu Trà Sữa Matcha Topping Rau Câu
sao : Thuat Cao
Sườn Non Chiên Nước Mắm Sườn Non Chiên Nước Mắm
sao : Thuat Cao
Cháo Sò Huyết Bỗ Dưỡng Cháo Sò Huyết Bỗ Dưỡng
sao : Thuat Cao

Món ăn tương tự

Cơm Cuộn Hàn Quốc - Kimbap

Cơm Cuộn Hàn Quốc - Kimbap
Strawberry Mojito Dâu Tây

Strawberry Mojito Dâu Tây
Cá Chép Sốt Rau Củ

Cá Chép Sốt Rau Củ
Cá Chốt Kho Tiêu

Cá Chốt Kho Tiêu
Sinh Tố Sữa Dừa

Sinh Tố Sữa Dừa
Nước Mắm Trộn Gỏi

Nước Mắm Trộn Gỏi
Sốt Chấm Bánh Mì Mặn

Sốt Chấm Bánh Mì Mặn
Tóp Mỡ Rang Muối Tỏi

Tóp Mỡ Rang Muối Tỏi
Đậu Hũ Cuốn Lá Lốt Chay

Đậu Hũ Cuốn Lá Lốt Chay
Scotch Egg - Thịt Bọc Trứng Chiên Xù

Scotch Egg - Thịt Bọc Trứng Chiên Xù
Bánh Chocolate Mì Ăn Liền

Bánh Chocolate Mì Ăn Liền
Các Pha Cacao Nóng Trên Bếp Đun

Các Pha Cacao Nóng Trên Bếp Đun
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne