Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách làm udon xào Tantan - No soup Tantan noodle

Udon Xào Tantan - No Soup Tantan Noodle

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hokkaido Vietnam

Cách làm udon xào Tantan - No soup Tantan noodle

Là công thức được tạo thành bằng cách biến đổi Mì Tantan - một món ăn có xuất xứ từ vùng Shisenshou, Trung Quốc - thành một món ăn mang phong vị Nhật Bản, trong đó mì được thay thế bằng Udon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

150 Gr

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt nhỏ tỏi, gừng và hành. Hành lá thì cắt chừa lại khoảng 5 cm phần màu trắng trong 2-3 cây lúc đầu, phần còn lại cắt nhỏ. Phần hành trắng được chừa lại lúc nãy đem thái sợi và bỏ vào nước.

* Bước 2

Bắc chảo lên, để lửa vừa, bỏ 1 muỗng canh dầu mè vào. Sau đó bỏ thịt heo xay vào, khi thấy thịt chín thì bỏ tỏi, gừng và hành lá vào, tiếp theo là bỏ những gia vị được đánh dấu sao ở trên. Khi thấy rau chín thì tắt lửa.

* Bước 3

Đun sôi nước trong nồi, bỏ Udon Suki Suki vào, luộc udon trong vòng 4 phút. Sau khi luộc xong thì đổ vào rổ cho ráo nước.

* Bước 4

Bỏ udon vào dĩa, rưới 1/2 muỗng canh dầu mè lên. Sau khi trộn udon và một nửa súp miso thịt đã được hoàn thành ở bước 1 với nhau xong thì trang trí, bỏ phần miso thịt còn lại và hành lá được thái sợi lúc nãy lên trên udon là hoàn thành.

* Bước 5

Là công thức được tạo thành bằng cách biến đổi Mì Tantan - một món ăn có xuất xứ từ vùng Shisenshou, Trung Quốc - thành một món ăn mang phong vị Nhật Bản, trong đó mì được thay thế bằng Udon.