Khô Gà Vị Lá Chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Giang Lun

Cách làm khô gà vị lá chanh

Khô gà lá chanh là món ăn vặt cực hot năm nay và đến nay vẫn chưa có dấu hiệu “hạ nhiệt”. Cùng tham khảo các làm khô gà lá chanh đơn giản không cần lò nướng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Cái

Ức gà

15 Gr

Ớt

1 Củ

Củ nghệ

1 Cây

Sả

1 Củ

Gừng

5 Lá

Lá chanh

1 Muỗng canh

Tương ớt

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Sốt cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà rửa sạch, cho vào nồi cùng với sả chẻ nhỏ, 1 muỗng cà phê muối, nước ngập thịt và 1 ít lá chanh. Bắc lên bếp luộc lửa vừa. Khi gà vừa chín thì đổ ra rổ xả qua nước lạnh. Sả lấy lại nhé. Chờ gà nguội thì xé nhỏ ( đừng quá nhỏ).
Thịt gà rửa sạch, cho vào nồi cùng với sả chẻ nhỏ, 1 muỗng cà phê muối, nước ngập thịt và 1 ít lá chanh. Bắc lên bếp luộc lửa vừa. Khi gà vừa chín thì đổ ra rổ xả qua nước lạnh. Sả lấy lại nhé. Chờ gà nguội thì xé nhỏ ( đừng quá nhỏ).

* Bước 2

Nghệ, ớt, riềng thái lát cho vào cối giã thật nhuyễn. Cho vào âu thịt gà cùng với các gia vị còn lại, mang bao tay trộn đều.
Nghệ, ớt, riềng thái lát cho vào cối giã thật nhuyễn. Cho vào âu thịt gà cùng với các gia vị còn lại, mang bao tay trộn đều.

* Bước 3

Cho thịt gà vào chảo không dính, bắt lên bếp xào lửa thật nhỏ. Thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi thịt khô ráo thì tắt bếp.
Cho thịt gà vào chảo không dính, bắt lên bếp xào lửa thật nhỏ. Thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi thịt khô ráo thì tắt bếp. Cho thịt gà vào chảo không dính, bắt lên bếp xào lửa thật nhỏ. Thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi thịt khô ráo thì tắt bếp.

* Bước 4

Chờ khô gà lá chanh nguội hoàn toàn thì mới cho vào bịch hay hũ đậy nắp kín dùng dần.
Chờ khô gà lá chanh nguội hoàn toàn thì mới cho vào bịch hay hũ đậy nắp kín dùng dần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne