Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách làm bún thịt băm
Bún Thịt Băm yêu thích

Bún Thịt Băm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Giang Lun

Cách làm bún thịt băm

Bún thịt băm với cách chế biến siêu đơn giản mà vẫn ngon miệng. Từng sợi bún vẫn dai mềm ăn cùng nước dùng có vị chua nhẹ của dưa và ngọt thơm của thịt băm rất vừa miệng. Món ăn chế biến lại khá nhanh rất thích hợp để chế biến cho bữa sáng gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Bún khô

200 Gr

Thịt heo bằm

1/2 Chén

Dưa chua

6 Cây

Cải thìa

1 Miếng

Gừng

1/2 Cây

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Rượu trắng

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bún ngâm cho mềm sau đó đun sôi một nồi nước, cho bún vào luộc khoảng 10 phút rồi vớt bún ra xả với nước lạnh cho bún tơi.
Bún ngâm cho mềm sau đó đun sôi một nồi nước, cho bún vào luộc khoảng 10 phút rồi vớt bún ra xả với nước lạnh cho bún tơi.

* Bước 2

Đun sôi một nồi nước, cho cải thìa vào luộc chín tới rồi vớt ra tô nước lạnh cho rau giữ được màu xanh.
Đun sôi một nồi nước, cho cải thìa vào luộc chín tới rồi vớt ra tô nước lạnh cho rau giữ được màu xanh.

* Bước 3

Trong chảo sâu lòng cho vào đó một ít dầu ăn đun nóng, thêm gốc hành và gừng băm nhỏ vào xào thơm. Tiếp đó cho thịt băm vào đảo đều cho tơi. Thêm một ít rượu nấu ăn và nước tương vào đảo chung cho thịt ngấm gia vị. Sau đó múc một nửa số thịt băm ra bát.
Trong chảo sâu lòng cho vào đó một ít dầu ăn đun nóng, thêm gốc hành và gừng băm nhỏ vào xào thơm. Tiếp đó cho thịt băm vào đảo đều cho tơi. Thêm một ít rượu nấu ăn và nước tương vào đảo chung cho thịt ngấm gia vị. Sau đó múc một nửa số thịt băm ra bát.

* Bước 4

Phần thịt băm còn lại trong chảo thêm lượng nước vừa ăn vào đun sôi, đổ dưa chua thái nhỏ vào đun sôi trở lại và nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Lấy bún ra bát, thêm nước dùng, thịt băm và rau cải thìa vào là xong.
Phần thịt băm còn lại trong chảo thêm lượng nước vừa ăn vào đun sôi, đổ dưa chua thái nhỏ vào đun sôi trở lại và nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Lấy bún ra bát, thêm nước dùng, thịt băm và rau cải thìa vào là xong. Phần thịt băm còn lại trong chảo thêm lượng nước vừa ăn vào đun sôi, đổ dưa chua thái nhỏ vào đun sôi trở lại và nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Lấy bún ra bát, thêm nước dùng, thịt băm và rau cải thìa vào là xong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bún - Mì - Phở Bún thịt băm Bún khô Thịt heo bằm Dưa chua Cải thìa Gừng Hành lá Rượu trắng Nước tương Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bún Thịt Băm Bún Thịt Băm
sao : Giang Lun
Bún Bò Nấm Bún Bò Nấm
sao : Giang Lun
Canh Khoai Tây Nấu Miến Canh Khoai Tây Nấu Miến
sao : Giang Lun
Bánh Gừng Nướng Bánh Gừng Nướng
sao : Giang Lun

Món ăn tương tự

Bún Thịt Băm

Bún Thịt Băm
Bún Bò Nấm

Bún Bò Nấm
Bún Khô Trộn Rau Củ

Bún Khô Trộn Rau Củ
Bún Khô Trộn Chua Cay

Bún Khô Trộn Chua Cay
Mì Udon Chay

Mì Udon Chay
Mì Cay Hàn Quốc

Mì Cay Hàn Quốc
Mì Chiên Kiểu Pizza

Mì Chiên Kiểu Pizza
Bún Khô Xào Giòn

Bún Khô Xào Giòn
Mì Vắt Bò Hầm

Mì Vắt Bò Hầm
Mì Trộn Sốt Trứng Muối

Mì Trộn Sốt Trứng Muối
Mì Xào Thịt Gà Bông Cải

Mì Xào Thịt Gà Bông Cải
Bún Mắm

Bún Mắm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne