Trang chủ Công Thức Khoai tây chiên giòn béo Cách làm khoai tây chiên giòn béo
Khoai Tây Chiên Giòn Béo yêu thích

Khoai Tây Chiên Giòn Béo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Nghi

Cách làm khoai tây chiên giòn béo

Khoai tây chiên giòn béo là món ăn mà các bé ở nhà vẫn hay ưa thích. Tuy nhiên, nếu muốn khoai tây được chiên giòn và vàng như ngoài tiệm thì bạn phải nắm bắt được một số thủ thuật cần thiết đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Khoai tây

30 Gr

Bơ lạt

500 ml

Dầu ăn

3 Muỗng canh

Bột phô mai

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị 1 thau nước lạnh có pha chút muối loãng. Khoai tây gọt vỏ, gọt xong đến đâu thả ngay vào thau nước ngâm muối khoảng 15 phút để khoai không bị thâm. Khoai ngâm xong rửa sạch, vớt ra cắt miếng theo hình dạng tùy ý.
Chuẩn bị 1 thau nước lạnh có pha chút muối loãng. Khoai tây gọt vỏ, gọt xong đến đâu thả ngay vào thau nước ngâm muối khoảng 15 phút để khoai không bị thâm. Khoai ngâm xong rửa sạch, vớt ra cắt miếng theo hình dạng tùy ý.

* Bước 2

Cho khoai vào nồi luộc với một nhúm muối nhỏ, một chút đường, khi vừa chín tới thì vớt ra để ráo nước, ngâm ngay vào nước lạnh khoảng 5 phút.
Cho khoai vào nồi luộc với một nhúm muối nhỏ, một chút đường, khi vừa chín tới thì vớt ra để ráo nước, ngâm ngay vào nước lạnh khoảng 5 phút.

* Bước 3

Đổ dầu ăn vào chảo, đun nóng già với lửa nhỏ vừa, cho thêm một chút bơ lạt vào đun chảy sau đó cho khoai tây vào chiên ngập dầu. Trong khi chiên đảo nhẹ cho các mặt chín đều. Khi thấy màu vàng ruộm là khoai đã chín, dùng vá có lỗ vớt ra rổ, lót giấy thấm dầu bên dưới.
Đổ dầu ăn vào chảo, đun nóng già với lửa nhỏ vừa, cho thêm một chút bơ lạt vào đun chảy sau đó cho khoai tây vào chiên ngập dầu. Trong khi chiên đảo nhẹ cho các mặt chín đều. Khi thấy màu vàng ruộm là khoai đã chín, dùng vá có lỗ vớt ra rổ, lót giấy thấm dầu bên dưới. Đổ dầu ăn vào chảo, đun nóng già với lửa nhỏ vừa, cho thêm một chút bơ lạt vào đun chảy sau đó cho khoai tây vào chiên ngập dầu. Trong khi chiên đảo nhẹ cho các mặt chín đều. Khi thấy màu vàng ruộm là khoai đã chín, dùng vá có lỗ vớt ra rổ, lót giấy thấm dầu bên dưới.

* Bước 4

Khoai chiên xong có thể chấm cùng tương ớt, sốt mayonnaise dùng nóng hoặc có thể đem lắc cùng ít bột phô mai sẽ thơm hơn nhé!
Khoai chiên xong có thể chấm cùng tương ớt, sốt mayonnaise dùng nóng hoặc có thể đem lắc cùng ít bột phô mai sẽ thơm hơn nhé! Khoai chiên xong có thể chấm cùng tương ớt, sốt mayonnaise dùng nóng hoặc có thể đem lắc cùng ít bột phô mai sẽ thơm hơn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Khoai tây chiên giòn béo Khoai tây Bơ lạt Dầu ăn Bột phô mai

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Khoai Tây Chiên Giòn Béo Khoai Tây Chiên Giòn Béo
sao : Thanh Nghi
Khoai Tây Nướng Bằng Lò Vi Sóng Khoai Tây Nướng Bằng Lò Vi Sóng
sao : Thanh Nghi
Xôi Gấc Dẻo Mềm Xôi Gấc Dẻo Mềm
sao : Thanh Nghi
Cà Chua Nướng Bơ Bằng Lò Cà Chua Nướng Bơ Bằng Lò
sao : Thanh Nghi

Món ăn tương tự

Khoai Tây Chiên Giòn Béo

Khoai Tây Chiên Giòn Béo
Khoai Tây Nướng Bằng Lò Vi Sóng

Khoai Tây Nướng Bằng Lò Vi Sóng
Xôi Gấc Dẻo Mềm

Xôi Gấc Dẻo Mềm
Cà Chua Nướng Bơ Bằng Lò

Cà Chua Nướng Bơ Bằng Lò
Lòng Đỏ Trứng Muối Siêu Tốc

Lòng Đỏ Trứng Muối Siêu Tốc
Trà Sữa Vị Chanh Dây

Trà Sữa Vị Chanh Dây
Chè Khoai Mì Đường Mật

Chè Khoai Mì Đường Mật
Xúc Xích Nướng Phô Mai

Xúc Xích Nướng Phô Mai
Tôm Nướng Muối

Tôm Nướng Muối
Rau Câu Đậu Xanh Hình Thú

Rau Câu Đậu Xanh Hình Thú
Đào Ngâm Siêu Ngon

Đào Ngâm Siêu Ngon
Bánh Khoai Môn Nhân Tôm Thịt

Bánh Khoai Môn Nhân Tôm Thịt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne