Sườn Sốt Chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Nhu

Cách làm sườn sốt chanh

Sườn sốt chanh có vị chua chua, béo thơm hấp dẫn. Từng miếng sườn chiên chín ngấm đều gia vị sốt có màu cánh kiến sáng bóng trong ngon miệng. Tuy món sườn béo nhưng không ngấy đâu nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Sườn heo

1/2 Trái

Chanh

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Bột canh

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng canh

Bột năng

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn làm sạch, chặt nhỏ vừa ăn. Cho bột năng vào sườn trộn đều lên, bắc chảo lên bếp đun nóng rồi cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng dầu thì xếp các miếng sườn vào chiên vàng 2 mặt và vớt ra đĩa.
Sườn làm sạch, chặt nhỏ vừa ăn. Cho bột năng vào sườn trộn đều lên, bắc chảo lên bếp đun nóng rồi cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng dầu thì xếp các miếng sườn vào chiên vàng 2 mặt và vớt ra đĩa. Sườn làm sạch, chặt nhỏ vừa ăn. Cho bột năng vào sườn trộn đều lên, bắc chảo lên bếp đun nóng rồi cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng dầu thì xếp các miếng sườn vào chiên vàng 2 mặt và vớt ra đĩa.

* Bước 2

Cho nước mắm, tiêu, đường, bột canh, hạt nêm, 1 muỗng canh nước vào 1 cái tô rồi hòa tan. Vẫn cái chảo ấy, cho hành tím băm vào phi thơm thì cho phần nước sốt vào đun sôi mới cho sườn vào, đun nhỏ lửa khoảng 15 phút thì cho dầu hào đảo đều cho sườn thấm gia vị. Đun tiếp 10 phút nữa cho sườn mềm mới cho nước cốt chanh vào đảo đều và nếm lại gia vị cho vừa ăn là xong.
Cho nước mắm, tiêu, đường, bột canh, hạt nêm, 1 muỗng canh nước vào 1 cái tô rồi hòa tan. Vẫn cái chảo ấy, cho hành tím băm vào phi thơm thì cho phần nước sốt vào đun sôi mới cho sườn vào, đun nhỏ lửa khoảng 15 phút thì cho dầu hào đảo đều cho sườn thấm gia vị. Đun tiếp 10 phút nữa cho sườn mềm mới cho nước cốt chanh vào đảo đều và nếm lại gia vị cho vừa ăn là xong. Cho nước mắm, tiêu, đường, bột canh, hạt nêm, 1 muỗng canh nước vào 1 cái tô rồi hòa tan. Vẫn cái chảo ấy, cho hành tím băm vào phi thơm thì cho phần nước sốt vào đun sôi mới cho sườn vào, đun nhỏ lửa khoảng 15 phút thì cho dầu hào đảo đều cho sườn thấm gia vị. Đun tiếp 10 phút nữa cho sườn mềm mới cho nước cốt chanh vào đảo đều và nếm lại gia vị cho vừa ăn là xong.

* Bước 3

Sườn sốt chanh có vị chua chua, béo thơm hấp dẫn. Từng miếng sườn chiên chín ngấm đều gia vị sốt có màu cánh kiến sáng bóng trong ngon miệng. Tuy món sườn béo nhưng không ngấy đâu nhé!
Sườn sốt chanh có vị chua chua, béo thơm hấp dẫn. Từng miếng sườn chiên chín ngấm đều gia vị sốt có màu cánh kiến sáng bóng trong ngon miệng. Tuy món sườn béo nhưng không ngấy đâu nhé! Sườn sốt chanh có vị chua chua, béo thơm hấp dẫn. Từng miếng sườn chiên chín ngấm đều gia vị sốt có màu cánh kiến sáng bóng trong ngon miệng. Tuy món sườn béo nhưng không ngấy đâu nhé! Sườn sốt chanh có vị chua chua, béo thơm hấp dẫn. Từng miếng sườn chiên chín ngấm đều gia vị sốt có màu cánh kiến sáng bóng trong ngon miệng. Tuy món sườn béo nhưng không ngấy đâu nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne