Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt khoai lang tẩm dừa
Mứt Khoai Lang Tẩm Dừa yêu thích

Mứt Khoai Lang Tẩm Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Nhu

Cách làm mứt khoai lang tẩm dừa

Mứt khoai lang tẩm dừa có vị bùi bùi của khoai lang, béo của dừa nạo sấy và ngọt dịu của đường. Đặc biệt sự góp mặt của gelatine giúp món mứt thêm cứng cáp và định hình như ý.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Khoai lang

200 Gr

Đường trắng

30 Gr

Bột gelatine

80 Gr

Bột bắp

100 Gr

Dừa nạo

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai rửa sạch rồi luộc hoặc hấp chín, sau đó gọt vỏ khoai lang và cắt thành từng miếng nhỏ. Dùng máy xay sinh tố xay khoai cho thật nhuyễn và mịn tiếp theo ta cho đường vào và đánh cho thật đều.
Khoai rửa sạch rồi luộc hoặc hấp chín, sau đó gọt vỏ khoai lang và cắt thành từng miếng nhỏ. Dùng máy xay sinh tố xay khoai cho thật nhuyễn và mịn tiếp theo ta cho đường vào và đánh cho thật đều. Khoai rửa sạch rồi luộc hoặc hấp chín, sau đó gọt vỏ khoai lang và cắt thành từng miếng nhỏ. Dùng máy xay sinh tố xay khoai cho thật nhuyễn và mịn tiếp theo ta cho đường vào và đánh cho thật đều. Khoai rửa sạch rồi luộc hoặc hấp chín, sau đó gọt vỏ khoai lang và cắt thành từng miếng nhỏ. Dùng máy xay sinh tố xay khoai cho thật nhuyễn và mịn tiếp theo ta cho đường vào và đánh cho thật đều. Khoai rửa sạch rồi luộc hoặc hấp chín, sau đó gọt vỏ khoai lang và cắt thành từng miếng nhỏ. Dùng máy xay sinh tố xay khoai cho thật nhuyễn và mịn tiếp theo ta cho đường vào và đánh cho thật đều.

* Bước 2

Bột gelatin hoà với nước sôi cho tan đều và đổ vào cùng hỗn hợp khoai. Tiếp theo, cho khoai vào chảo rồi cho phần bột ngô đã chuẩn bị vào đảo đều, bắc lên bếp sên. Sên mứt chỉ để lửa nhỏ và đảo liên tục từ dưới lên trên tránh khoai bị cháy đáy. Ta đã có hỗn hợp mứt khoai dẻo thơm ngon bổ dưỡng.
Bột gelatin hoà với nước sôi cho tan đều và đổ vào cùng hỗn hợp khoai. Tiếp theo, cho khoai vào chảo rồi cho phần bột ngô đã chuẩn bị vào đảo đều, bắc lên bếp sên. Sên mứt chỉ để lửa nhỏ và đảo liên tục từ dưới lên trên tránh khoai bị cháy đáy. Ta đã có hỗn hợp mứt khoai dẻo thơm ngon bổ dưỡng.

* Bước 3

Đợi đến khi khoai bớt nóng thì bắt đầu nặn, đeo găng tay thực phẩm nặn thành hình kén tằm với kích cỡ vừa phải rồi lăn qua lớp cơm dừa.
Đợi đến khi khoai bớt nóng thì bắt đầu nặn, đeo găng tay thực phẩm nặn thành hình kén tằm với kích cỡ vừa phải rồi lăn qua lớp cơm dừa. Đợi đến khi khoai bớt nóng thì bắt đầu nặn, đeo găng tay thực phẩm nặn thành hình kén tằm với kích cỡ vừa phải rồi lăn qua lớp cơm dừa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt khoai lang tẩm dừa Khoai lang Đường trắng Bột gelatine Bột bắp Dừa nạo

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Khoai Lang Tẩm Dừa Mứt Khoai Lang Tẩm Dừa
sao : Lâm Nhu
Mứt Gừng Thơm Viên Mứt Gừng Thơm Viên
sao : Lâm Nhu
Mứt Khoai Lang Không Cần Nước Vôi Trong Mứt Khoai Lang Không Cần Nước Vôi Trong
sao : Lâm Nhu
Mứt Đậu Đỏ Bùi Ngọt Mứt Đậu Đỏ Bùi Ngọt
sao : Lâm Nhu

Món ăn tương tự

Mứt Khoai Lang Tẩm Dừa

Mứt Khoai Lang Tẩm Dừa
Mứt Gừng Thơm Viên

Mứt Gừng Thơm Viên
Mứt Khoai Lang Không Cần Nước Vôi Trong

Mứt Khoai Lang Không Cần Nước Vôi Trong
Mứt Đậu Đỏ Bùi Ngọt

Mứt Đậu Đỏ Bùi Ngọt
Mứt Chùm Ruột Ngào Đường

Mứt Chùm Ruột Ngào Đường
Mứt Khế Xào Gừng

Mứt Khế Xào Gừng
Mứt Cà Chua Dẻo Ngon

Mứt Cà Chua Dẻo Ngon
Mứt Khoai Lang Thơm Bùi

Mứt Khoai Lang Thơm Bùi
Mứt Đậu Hà Lan

Mứt Đậu Hà Lan
Kẹo Dẻo Vị Chanh Dây

Kẹo Dẻo Vị Chanh Dây
Kẹo Me Viên Chua Ngọt

Kẹo Me Viên Chua Ngọt
Kẹo Mè Dẻo

Kẹo Mè Dẻo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne