Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm Mứt Gừng Thơm Viên dẻo ngọt đơn giản tại nhà
Mứt Gừng Thơm Viên yêu thích

Mứt Gừng Thơm Viên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Nhu

Cách làm Mứt Gừng Thơm Viên dẻo ngọt đơn giản tại nhà

Mứt gừng thơm viên dẻo ngọt, chua chua, cay cay, không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn giúp làm ấm bụng, tăng sức đề kháng, chống lại các bệnh cảm lạnh, cảm cúm ngày đầu năm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
350 Gr

Gừng

600 Gr

Thơm

150 Gr

Đường trắng

1 Muỗng canh

Mạch nha

25 ml

Nước cốt chanh

100 Gr

Dừa nạo

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thơm gọt vỏ, bỏ lõi thái miếng, sau đó băm hay xay hơi nhỏ, vắt bỏ nước. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi mỏng, luộc sơ qua nước sôi 3 phút, đổ ra rổ để ráo.
Thơm gọt vỏ, bỏ lõi thái miếng, sau đó băm hay xay hơi nhỏ, vắt bỏ nước. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi mỏng, luộc sơ qua nước sôi 3 phút, đổ ra rổ để ráo. Thơm gọt vỏ, bỏ lõi thái miếng, sau đó băm hay xay hơi nhỏ, vắt bỏ nước. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi mỏng, luộc sơ qua nước sôi 3 phút, đổ ra rổ để ráo. Thơm gọt vỏ, bỏ lõi thái miếng, sau đó băm hay xay hơi nhỏ, vắt bỏ nước. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi mỏng, luộc sơ qua nước sôi 3 phút, đổ ra rổ để ráo.

* Bước 2

Thơm, gừng, đường, nước cốt chanh cho vào chảo đáy dày, bắc lên bếp sên với lửa vừa 10 phút. Sau đó hạ thấp lửa tiếp tục sên. Khi thấy nước bắt đầu hơi sánh thì cho mạch nha vào. Lúc này, thường xuyên đảo để tạo độ dẻo và cứ như thế sên cho đến khi tất cả quyện thành 1 khối dẻo dính khô ráo là tắt bếp.
Thơm, gừng, đường, nước cốt chanh cho vào chảo đáy dày, bắc lên bếp sên với lửa vừa 10 phút. Sau đó hạ thấp lửa tiếp tục sên. Khi thấy nước bắt đầu hơi sánh thì cho mạch nha vào. Lúc này, thường xuyên đảo để tạo độ dẻo và cứ như thế sên cho đến khi tất cả quyện thành 1 khối dẻo dính khô ráo là tắt bếp. Thơm, gừng, đường, nước cốt chanh cho vào chảo đáy dày, bắc lên bếp sên với lửa vừa 10 phút. Sau đó hạ thấp lửa tiếp tục sên. Khi thấy nước bắt đầu hơi sánh thì cho mạch nha vào. Lúc này, thường xuyên đảo để tạo độ dẻo và cứ như thế sên cho đến khi tất cả quyện thành 1 khối dẻo dính khô ráo là tắt bếp.

* Bước 3

Để mứt gừng dẻo nguội thì vo viên nho nhỏ lăn qua dừa khô là hoàn tất. Mứt gừng thơm viên dẻo ngọt, chua chua, cay cay, không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn giúp làm ấm bụng, tăng sức đề kháng, chống lại các bệnh cảm lạnh, cảm cúm ngày đầu năm.
Để mứt gừng dẻo nguội thì vo viên nho nhỏ lăn qua dừa khô là hoàn tất. Mứt gừng thơm viên dẻo ngọt, chua chua, cay cay, không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn giúp làm ấm bụng, tăng sức đề kháng, chống lại các bệnh cảm lạnh, cảm cúm ngày đầu năm. Để mứt gừng dẻo nguội thì vo viên nho nhỏ lăn qua dừa khô là hoàn tất. Mứt gừng thơm viên dẻo ngọt, chua chua, cay cay, không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn giúp làm ấm bụng, tăng sức đề kháng, chống lại các bệnh cảm lạnh, cảm cúm ngày đầu năm. Để mứt gừng dẻo nguội thì vo viên nho nhỏ lăn qua dừa khô là hoàn tất. Mứt gừng thơm viên dẻo ngọt, chua chua, cay cay, không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn giúp làm ấm bụng, tăng sức đề kháng, chống lại các bệnh cảm lạnh, cảm cúm ngày đầu năm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt gừng thơm viên Gừng Thơm Đường trắng Mạch nha Nước cốt chanh Dừa nạo

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Gừng Thơm Viên Mứt Gừng Thơm Viên
sao : Lâm Nhu
Mứt Khoai Lang Không Cần Nước Vôi Trong Mứt Khoai Lang Không Cần Nước Vôi Trong
sao : Lâm Nhu
Mứt Đậu Đỏ Bùi Ngọt Mứt Đậu Đỏ Bùi Ngọt
sao : Lâm Nhu
Cá Hồi Mắm Gừng Cá Hồi Mắm Gừng
sao : Lâm Nhu

Món ăn tương tự

Mứt Gừng Thơm Viên

Mứt Gừng Thơm Viên
Mứt Khoai Lang Không Cần Nước Vôi Trong

Mứt Khoai Lang Không Cần Nước Vôi Trong
Mứt Đậu Đỏ Bùi Ngọt

Mứt Đậu Đỏ Bùi Ngọt
Mứt Chùm Ruột Ngào Đường

Mứt Chùm Ruột Ngào Đường
Mứt Khế Xào Gừng

Mứt Khế Xào Gừng
Mứt Cà Chua Dẻo Ngon

Mứt Cà Chua Dẻo Ngon
Mứt Khoai Lang Thơm Bùi

Mứt Khoai Lang Thơm Bùi
Mứt Đậu Hà Lan

Mứt Đậu Hà Lan
Kẹo Dẻo Vị Chanh Dây

Kẹo Dẻo Vị Chanh Dây
Kẹo Me Viên Chua Ngọt

Kẹo Me Viên Chua Ngọt
Kẹo Mè Dẻo

Kẹo Mè Dẻo
Kẹo Đậu Phộng Dẻo

Kẹo Đậu Phộng Dẻo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne