Trang chủ Công Thức Gân bò hầm ngũ vị Cách làm gân bò hầm ngũ vị
Gân Bò Hầm Ngũ Vị yêu thích

Gân Bò Hầm Ngũ Vị

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Nhu

Cách làm gân bò hầm ngũ vị

Gân bò hầm ngũ vị là món ngon hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Món gân hầm dai giòn, vị mặn ngọt, béo thơm khiến ai ăn lần đầu cũng thấy thích thú.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Gân bò

1 Lon

Coca Cola

4 Tép

Tỏi

3 Cái

Hoa hồi

2 Muỗng canh

Rượu vang

10 Gr

Gừng

2 Củ

Hành tím

2 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Lá

Nguyệt quế

2 Muỗng canh

Nước tương

1.50 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gân bò rửa sạch. Đun sôi một nồi nước cùng 1 muỗng cà phê muối. Cho gân bò vào luộc 3 tiếng đến khi gân bò mềm thì vớt ra thái miếng.
Gân bò rửa sạch. Đun sôi một nồi nước cùng 1 muỗng cà phê muối. Cho gân bò vào luộc 3 tiếng đến khi gân bò mềm thì vớt ra thái miếng. Gân bò rửa sạch. Đun sôi một nồi nước cùng 1 muỗng cà phê muối. Cho gân bò vào luộc 3 tiếng đến khi gân bò mềm thì vớt ra thái miếng. Gân bò rửa sạch. Đun sôi một nồi nước cùng 1 muỗng cà phê muối. Cho gân bò vào luộc 3 tiếng đến khi gân bò mềm thì vớt ra thái miếng.

* Bước 2

Bắc chảo hoặc nồi lên bếp. Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu cùng 2 muỗng canh đường, thắng cho đường có màu nâu cánh gián thì cho gân bò vào xào đều. Xào khoảng 4 phút thì cho nước tương, coca, rượu nấu ăn vào đun 5 phút. Tiếp theo cho tỏi, gừng, hành tím, lá nguyệt quế, hoa hồi, muối, nước lạnh vào nồi, đậy nắp lại tiếp tục hầm cho đến khi nước cạn gân bò có màu đẹp là tắt bếp.
Bắc chảo hoặc nồi lên bếp. Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu cùng 2 muỗng canh đường, thắng cho đường có màu nâu cánh gián thì cho gân bò vào xào đều. Xào khoảng 4 phút thì cho nước tương, coca, rượu nấu ăn vào đun 5 phút. Tiếp theo cho tỏi, gừng, hành tím, lá nguyệt quế, hoa hồi, muối, nước lạnh vào nồi, đậy nắp lại tiếp tục hầm cho đến khi nước cạn gân bò có màu đẹp là tắt bếp. Bắc chảo hoặc nồi lên bếp. Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu cùng 2 muỗng canh đường, thắng cho đường có màu nâu cánh gián thì cho gân bò vào xào đều. Xào khoảng 4 phút thì cho nước tương, coca, rượu nấu ăn vào đun 5 phút. Tiếp theo cho tỏi, gừng, hành tím, lá nguyệt quế, hoa hồi, muối, nước lạnh vào nồi, đậy nắp lại tiếp tục hầm cho đến khi nước cạn gân bò có màu đẹp là tắt bếp. Bắc chảo hoặc nồi lên bếp. Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu cùng 2 muỗng canh đường, thắng cho đường có màu nâu cánh gián thì cho gân bò vào xào đều. Xào khoảng 4 phút thì cho nước tương, coca, rượu nấu ăn vào đun 5 phút. Tiếp theo cho tỏi, gừng, hành tím, lá nguyệt quế, hoa hồi, muối, nước lạnh vào nồi, đậy nắp lại tiếp tục hầm cho đến khi nước cạn gân bò có màu đẹp là tắt bếp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Gân bò hầm ngũ vị Gân bò Coca Cola Tỏi Hoa hồi Rượu vang Gừng Hành tím Đường trắng Dầu ăn Nguyệt quế Nước tương Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gân Bò Hầm Ngũ Vị Gân Bò Hầm Ngũ Vị
sao : Lâm Nhu
Bì Đông Bì Đông
sao : Lâm Nhu
Sườn Kho Ngũ Sắc Béo Thơm Sườn Kho Ngũ Sắc Béo Thơm
sao : Lâm Nhu
Đùi Gà Nướng Muối Ớt Đùi Gà Nướng Muối Ớt
sao : Lâm Nhu

Món ăn tương tự

Gân Bò Hầm Ngũ Vị

Gân Bò Hầm Ngũ Vị
Cá Chiên Mắm Hành

Cá Chiên Mắm Hành
Thịt Gà Hấp Nấm Hương

Thịt Gà Hấp Nấm Hương
Bì Đông

Bì Đông
Sườn Kho Ngũ Sắc Béo Thơm

Sườn Kho Ngũ Sắc Béo Thơm
Đùi Gà Nướng Muối Ớt

Đùi Gà Nướng Muối Ớt
Heo Quay Giòn Da Thịt Ngọt

Heo Quay Giòn Da Thịt Ngọt
Thịt Ba Chỉ Áp Chảo Hấp Dẫn

Thịt Ba Chỉ Áp Chảo Hấp Dẫn
Bánh Bông Lan Phô Mai Nhật Bản

Bánh Bông Lan Phô Mai Nhật Bản
Bánh Flan Nướng Cốc Sứ

Bánh Flan Nướng Cốc Sứ
Há Cảo Túi Tiền Mochi May Mắn 3 Loại Nhân

Há Cảo Túi Tiền Mochi May Mắn 3 Loại Nhân
Chà Bông Thịt Heo

Chà Bông Thịt Heo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne