Trang chủ Công Thức Gà chiên vàng ruộm Cách làm gà chiên vàng ruộm
Gà Chiên Vàng Ruộm yêu thích

Gà Chiên Vàng Ruộm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đồng Xanh

Cách làm gà chiên vàng ruộm

Đơn giản chỉ là gà chiên thôi nhưng làm cách này đảm bảo cả người lớn đến trẻ nhỏ nhà bạn đều mê tít. Từng miếng gà nóng hổi vàng ruộm, giòn rụm bên ngoài, cắn vào thật mềm, thơm và ngọt thịt, lá chanh giòn tan, thơm phức, kết hợp cùng tương ớt thật ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Đùi gà

5 Lá

Lá chanh

2 Cây

Sả

1 Củ

Gừng

1 Muỗng canh

Dầu điều

6 Muỗng canh

Bột chiên giòn

2 Muỗng canh

Mè trắng

200 ml

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà sơ chế sạch, dùng gừng đập dập trộn với muối hạt chà xát lên phần da gà, rửa lại thật sạch. Lọc lấy thịt, phần xương có thể dùng cho món khác. Ướp gà cùng với: sả, bột chiên giòn. Trộn thật đều cho phần bột bám đều vào gà.
Gà sơ chế sạch, dùng gừng đập dập trộn với muối hạt chà xát lên phần da gà, rửa lại thật sạch. Lọc lấy thịt, phần xương có thể dùng cho món khác. Ướp gà cùng với: sả, bột chiên giòn. Trộn thật đều cho phần bột bám đều vào gà. Gà sơ chế sạch, dùng gừng đập dập trộn với muối hạt chà xát lên phần da gà, rửa lại thật sạch. Lọc lấy thịt, phần xương có thể dùng cho món khác. Ướp gà cùng với: sả, bột chiên giòn. Trộn thật đều cho phần bột bám đều vào gà.

* Bước 2

Cho tiếp 1 thìa dầu diều vào gà, trộn đều. Bước này giúp cho món gà có màu vàng đẹp mắt, cuối cùng rắc thêm 2 thìa vừng trắng lên trên. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun sôi, thả từng miếng gà vào chiên ngập dầu. Để lửa vừa cho gà chín đều và vàng giòn.
Cho tiếp 1 thìa dầu diều vào gà, trộn đều. Bước này giúp cho món gà có màu vàng đẹp mắt, cuối cùng rắc thêm 2 thìa vừng trắng lên trên. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun sôi, thả từng miếng gà vào chiên ngập dầu. Để lửa vừa cho gà chín đều và vàng giòn. Cho tiếp 1 thìa dầu diều vào gà, trộn đều. Bước này giúp cho món gà có màu vàng đẹp mắt, cuối cùng rắc thêm 2 thìa vừng trắng lên trên. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun sôi, thả từng miếng gà vào chiên ngập dầu. Để lửa vừa cho gà chín đều và vàng giòn.

* Bước 3

Khi gà gần được, cho 1 nắm lá chanh vào chiên cùng, để lửa lớn để lá chanh được giòn và giữ được màu xanh. Bước này diễn ra vài phút vì lá chanh rất nhanh chín. Vớt gà và lá chanh ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Ăn nóng cùng tương ớt hoặc tương cà. Đơn giản chỉ là gà chiên thôi nhưng làm cách này đảm bảo cả người lớn đến trẻ nhỏ nhà bạn đều mê tít. Từng miếng gà nóng hổi vàng ruộm, giòn rụm bên ngoài, cắn vào thật mềm, thơm và ngọt thịt, lá chanh giòn tan, thơm phức, kết hợp cùng tương ớt thật ngon.
Khi gà gần được, cho 1 nắm lá chanh vào chiên cùng, để lửa lớn để lá chanh được giòn và giữ được màu xanh. Bước này diễn ra vài phút vì lá chanh rất nhanh chín. Vớt gà và lá chanh ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Ăn nóng cùng tương ớt hoặc tương cà. Đơn giản chỉ là gà chiên thôi nhưng làm cách này đảm bảo cả người lớn đến trẻ nhỏ nhà bạn đều mê tít. Từng miếng gà nóng hổi vàng ruộm, giòn rụm bên ngoài, cắn vào thật mềm, thơm và ngọt thịt, lá chanh giòn tan, thơm phức, kết hợp cùng tương ớt thật ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Gà chiên vàng ruộm Đùi gà Lá chanh Sả Gừng Dầu điều Bột chiên giòn Mè trắng Dầu ăn Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gà Chiên Vàng Ruộm Gà Chiên Vàng Ruộm
sao : Đồng Xanh
Đùi Gà Nướng KFC Đùi Gà Nướng KFC
sao : Đồng Xanh
Sinh Tố Sữa Thanh Long Đỏ Sinh Tố Sữa Thanh Long Đỏ
sao : Đồng Xanh
Sinh Tố Thanh Long Chuối Sinh Tố Thanh Long Chuối
sao : Đồng Xanh

Món ăn tương tự

Gà Chiên Vàng Ruộm

Gà Chiên Vàng Ruộm
Thịt Bò Viên Sốt Cà

Thịt Bò Viên Sốt Cà
Xíu Mại Sốt Cà Chua Ngon

Xíu Mại Sốt Cà Chua Ngon
Đùi Gà Nướng KFC

Đùi Gà Nướng KFC
Tim Gà Xào Sả Ớt

Tim Gà Xào Sả Ớt
Dồi Trường Xào Dưa Chua Giòn

Dồi Trường Xào Dưa Chua Giòn
Canh Sườn Sụn Nấu Dưa Chua

Canh Sườn Sụn Nấu Dưa Chua
Sinh Tố Sữa Thanh Long Đỏ

Sinh Tố Sữa Thanh Long Đỏ
Canh Cá Ngần Nấu Dưa Chua

Canh Cá Ngần Nấu Dưa Chua
Sinh Tố Thanh Long Chuối

Sinh Tố Thanh Long Chuối
Canh Gà Lá Giang Chua Ngon

Canh Gà Lá Giang Chua Ngon
Bông Cải Xanh Trộn

Bông Cải Xanh Trộn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne