Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh khổ qua nấu tôm ngọt mát
Canh Khổ Qua Nấu Tôm Ngọt Mát yêu thích

Canh Khổ Qua Nấu Tôm Ngọt Mát

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Của Con

Cách làm canh khổ qua nấu tôm ngọt mát

Khổ qa hay còn gọi là mướp đắng là loại rau quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, canxi, kali, magie, sắt… cần thiết cho cơ thể. Canh khổ qua ăn có vị ngọt thơm của sò điệp pha chút đắng nhẹ của khổ qua, món canh thanh nhẹ này rất thích hợp thêm vào thực đơn cơm tối của gia đình bạn đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Tôm tươi

250 Gr

Khổ qua

30 Gr

Cồi sò điệp

1 Quả

Trứng gà

2 Lát

Gừng

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Rượu trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sò điệp ngâm với nước ấm sau đó xé nhỏ. Tôm bóc bỏ vỏ cho vào bát rồi thêm chút muối, rượu nấu ăn, hạt tiêu trắng vào trộn đều cho thấm gia vị. Khổ qua bỏ ruột thái miếng nhỏ.
Sò điệp ngâm với nước ấm sau đó xé nhỏ. Tôm bóc bỏ vỏ cho vào bát rồi thêm chút muối, rượu nấu ăn, hạt tiêu trắng vào trộn đều cho thấm gia vị. Khổ qua bỏ ruột thái miếng nhỏ. Sò điệp ngâm với nước ấm sau đó xé nhỏ. Tôm bóc bỏ vỏ cho vào bát rồi thêm chút muối, rượu nấu ăn, hạt tiêu trắng vào trộn đều cho thấm gia vị. Khổ qua bỏ ruột thái miếng nhỏ.

* Bước 2

Đánh tan trứng trong bát. Đổ 1200ml nước vào nồi, thêm gừng và sò điệp vào đun sôi. Sau khi đun sôi thì thêm tôm vào, tiếp đó đổ khổ qua vào đun sôi trở lại thì đổ trứng đã đánh tan vào và khuấy đều. Cuối cùng nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Đánh tan trứng trong bát. Đổ 1200ml nước vào nồi, thêm gừng và sò điệp vào đun sôi. Sau khi đun sôi thì thêm tôm vào, tiếp đó đổ khổ qua vào đun sôi trở lại thì đổ trứng đã đánh tan vào và khuấy đều. Cuối cùng nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Đánh tan trứng trong bát. Đổ 1200ml nước vào nồi, thêm gừng và sò điệp vào đun sôi. Sau khi đun sôi thì thêm tôm vào, tiếp đó đổ khổ qua vào đun sôi trở lại thì đổ trứng đã đánh tan vào và khuấy đều. Cuối cùng nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

* Bước 3

Canh khổ qua ăn có vị ngọt thơm của sò điệp pha chút khổ qua nhẹ của mướp, món canh thanh nhẹ này rất thích hợp thêm vào thực đơn cơm tối của gia đình bạn đấy!
Canh khổ qua ăn có vị ngọt thơm của sò điệp pha chút khổ qua nhẹ của mướp, món canh thanh nhẹ này rất thích hợp thêm vào thực đơn cơm tối của gia đình bạn đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh khổ qua nấu tôm ngọt mát Tôm tươi Khổ qua Cồi sò điệp Trứng gà Gừng Muối Rượu trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Khổ Qua Nấu Tôm Ngọt Mát Canh Khổ Qua Nấu Tôm Ngọt Mát
sao : Mẹ Của Con
Khoai Lang Ngào Đường Nóng Dẻo Khoai Lang Ngào Đường Nóng Dẻo
sao : Mẹ Của Con
Bánh Bao Rang Mè Bánh Bao Rang Mè
sao : Mẹ Của Con
Thịt Nướng Cuộn Xà Lách Thịt Nướng Cuộn Xà Lách
sao : Mẹ Của Con

Món ăn tương tự

Canh Khổ Qua Nấu Tôm Ngọt Mát

Canh Khổ Qua Nấu Tôm Ngọt Mát
Canh Thịt Bò Nấu Khế Chua

Canh Thịt Bò Nấu Khế Chua
Canh Trứng Cút Long Nhãn

Canh Trứng Cút Long Nhãn
Canh Bầu Nhồi Thịt

Canh Bầu Nhồi Thịt
Đuôi Heo Hầm Rau Củ Bổ Dưỡng

Đuôi Heo Hầm Rau Củ Bổ Dưỡng
Canh Ngao Nấu Sấu

Canh Ngao Nấu Sấu
Canh Cá Vụn Nấu Dưa Chua

Canh Cá Vụn Nấu Dưa Chua
Canh Gà Nấu Dầu Mè Bổ Dưỡng

Canh Gà Nấu Dầu Mè Bổ Dưỡng
Canh Cá Trắm Nấu Chua Cay

Canh Cá Trắm Nấu Chua Cay
Canh Cá Khoai Nấu Mẻ

Canh Cá Khoai Nấu Mẻ
Canh Cá Chép Củ Cải

Canh Cá Chép Củ Cải
Canh Bầu Cá Trê

Canh Bầu Cá Trê
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne