Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Bông Lan Chanh Thơm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tiểu MịCách làm bánh bông lan chanh thơm
Nếu bạn e ngại món bánh bông lan thông thường vừa khô, vừa ngấy, hãy thử biến tấu với chanh để tạo thành món bánh bông lan chanh thơm ngon nức mũi này xem sao! Món bánh mềm, xốp lại thơm dịu sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bữa sáng hay xế chiều của gia đình bạn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
160 Gr
Bơ
160 Gr
Đường bột
200 Gr
Bột mì
4 Quả
Trứng gà
50 ml
Nước cốt chanh
2 Gr
Muối
2 Trái
Chanh
10 Gr
Đường trắng
Dụng cụ chế biến
Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chanh tươi rửa sạch, bào nhỏ vỏ chanh. Chú ý không lấy phần cùi trắng. Trộn vỏ chanh đã bào nhỏ với 10g đường cát. Vắt nước chanh ra bát riêng. Trộn đều bột mì với bột nở. Bơ cắt miếng nhỏ đổ vào bát và nghiền nát. Môi trường thích hợp để bơ là 20 độ C.
* Bước 2
Chuẩn bị khay đựng bánh, cho vào lò nướng qua ở 180 độ C. Trộn bơ với đường xay. Dùng máy đánh trứng đánh đều bơ và đường. Đập trứng gà vào hỗn hợp đường và bột. Đập 1 quả lại trộn đều 1 lần cho đến khi đập hết 4 quả trứng mới thôi.
* Bước 3
Đổ hỗn hợp bột làm bánh và bột nở vào hỗn hợp đường và trứng. Trộn đều bột, bơ và trứng. Đổ vỏ chanh vàng vào và dùng thìa đảo đều. Đặt bột đã trộn đủ nguyên liệu vào khuôn bánh. Đặt bánh vào lò nướng 45 phút ở 180 độ C. Phủ một lớp giấy bạc lên trên.
* Bước 4
Sau khi bánh nướng chín vàng thì bỏ ra đợi nguội và cắt ăn. Món bánh bông lan hương vị chanh thơm nức mũi sẽ khiến bạn hài lòng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne