Trang chủ Công Thức Trứng Cách làm trứng, tôm sốt cà chua

Trứng, Tôm Sốt Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quân Mạc Tà

Cách làm trứng, tôm sốt cà chua

Trứng, tôm sốt cà chua là món ăn khá quen thuộc đối với nhiều người. Món này hứa hẹn sẽ làm sạch sành sanh nồi cơm nhà bạn đấy! Cùng tham khảo và làm ngay nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Quả

Trứng gà

2 Trái

Cà chua

10 Con

Tôm tươi

4 Muỗng canh

Sốt cà chua

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Bột bắp

1/2 Chén

Nước

1/2 Muỗng cà phê

Muối

4 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng đạp ra tô, đánh tan cùng 1/4 muỗng cà phê muối. Cà chua bỏ hạt, thái hạt lựu. Tôm tươi bóc vỏ, rút chỉ đen, rửa sạch, ướp cùng 1/4 muỗng cà phê bột bắp, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn. Cho trứng vào chiên, dùng muỗng đảo liên tục để trứng tơi ra. Xúc trứng ra đĩa để riêng. Vẫn dùng chiếc chảo cũ, thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng rồi cho tôm vào chiên đến khi tôm chín đều cả hai mặt. Gắp ra đĩa để riêng. Tiếp tục đun nóng chảo cùng 1 muỗng canh dầu ăn, cho cà chua vào đảo đều. Sau đó, cho nước sốt cà chua, đường, nước lọc vào đun sôi khoảng 1-2 phút hoặc đến khi cà chua chín mềm thì thêm hỗn hợp bột bắp vào khuấy đều để nước sốt sánh lại. Cuối cùng cho trứng và tôm vào đảo đều, đun sôi thêm khoảng 30 giây, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp.
Trứng đạp ra tô, đánh tan cùng 1/4 muỗng cà phê muối. Cà chua bỏ hạt, thái hạt lựu. Tôm tươi bóc vỏ, rút chỉ đen, rửa sạch, ướp cùng 1/4 muỗng cà phê bột bắp, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn. Cho trứng vào chiên, dùng muỗng đảo liên tục để trứng tơi ra. Xúc trứng ra đĩa để riêng. Vẫn dùng chiếc chảo cũ, thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng rồi cho tôm vào chiên đến khi tôm chín đều cả hai mặt. Gắp ra đĩa để riêng. Tiếp tục đun nóng chảo cùng 1 muỗng canh dầu ăn, cho cà chua vào đảo đều. Sau đó, cho nước sốt cà chua, đường, nước lọc vào đun sôi khoảng 1-2 phút hoặc đến khi cà chua chín mềm thì thêm hỗn hợp bột bắp vào khuấy đều để nước sốt sánh lại. Cuối cùng cho trứng và tôm vào đảo đều, đun sôi thêm khoảng 30 giây, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp.

* Bước 2

Trứng, tôm sốt cà chua là món ăn khá quen thuộc đối với nhiều người. Món này hứa hẹn sẽ làm sạch sành sanh nồi cơm nhà bạn đấy! Cùng tham khảo và làm ngay nhé!
Trứng, tôm sốt cà chua là món ăn khá quen thuộc đối với nhiều người. Món này hứa hẹn sẽ làm sạch sành sanh nồi cơm nhà bạn đấy! Cùng tham khảo và làm ngay nhé! Trứng, tôm sốt cà chua là món ăn khá quen thuộc đối với nhiều người. Món này hứa hẹn sẽ làm sạch sành sanh nồi cơm nhà bạn đấy! Cùng tham khảo và làm ngay nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne